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    地中海飲食能防癌?怎麼吃?營養師指出各種好處,吃出健康新高度!

    2020-08-18

    倪曼婷營養師表示,地中海飲食的特點在於攝取大量的植物性食物,每日攝取全穀類、蔬菜、水果、橄欖油、堅果和豆類,每周攝取至少2次的魚類和海鮮,適度的補充禽類、雞蛋及乳製品,並避免過多的紅肉和加工製品,搭配著足夠的開水、適度飲酒及規律運動。值得一提的是,地中海飲食指的是一種飲食型態,並非一種烹調方式,因此每天吃是沒有問題的。

    慢性發炎是致癌元兇?醫師3招助排毒:睡好覺、吃彩虹蔬果、多運動通淋巴

    2020-08-10

    林曉凌醫師說明,癌細胞其實就是病變的細胞,主要是因人體內有一個正常的生命週期,當細胞壽命已盡或是開始出現老化或病變等現象,這時就應該要從細胞核終止細胞的生命週期,但是由於發炎物質與自由基等對細胞造成傷害,改變細胞核中的遺傳物質,控制細胞週期序列的功能已經出現了變化,出現病變的細胞就會不斷地被複製。

    癌症如同身體慢性發炎?醫指3關鍵避免身體變成「易癌體質」

    2020-06-03

    台大醫院林曉凌醫師表示,身體的慢性疾病往往和慢性發炎有關,常見包括心血管疾病、代謝性疾病等,最嚴重的一種就是人人聞之色變的癌症。一般細胞都會有個生命週期,當生命週期過了就會老化、死去,並代謝出體外。

    吃什麼可以提升免疫力?醫教這樣吃,「維持免疫力」才是重點

    2020-06-03

    林曉凌醫師更進一步表示,不論是免疫力太弱或過強,都是免疫失調的一種。免疫力過強者一般認為是天生如此,但其實也有可能是因為後天的飲食習慣、生活型態、壓力程度等因素所造成的免疫失調的情況,讓免疫系統敵我不分,進入一個自己傷害自己的狀態之中。

    為什麼會得老花眼?如何改善?郭祐睿中醫穴位、飲食、眼部運動一次詳解

    2020-03-12

    郭祐睿中醫師表示,所謂的老花眼,是一種通常發生在40歲以後眼睛自然老化的現象。看近的目標模糊,甚至得把近視眼鏡拿下來才看得到;隨人體老化水晶體彈性變差、變硬,形狀改變;又或者是水晶體上的肌肉「睫狀肌」太緊繃,沒辦法調整導致彈性疲乏,這些狀況跟年紀或者近視當然有相關。

    大蒜水真能防武漢肺炎?倪曼婷營養師:這樣吃維持免疫力卡實在

    2020-02-07

    倪曼婷營養師表示,研究指出,大蒜當中的蒜素具有抗氧化、抗發炎的功能,具有抑制病毒的功效,它可以做為預防的其中一個選項,搭配於日常的飲食當中,但光想從大蒜來對抗肺炎,效果則顯得相當有限,若想要確實對抗肺炎,攝取足夠的熱量、均衡飲食來維持正常的免疫功能更為重要。

    過年大餐如何防範變胖危機?無糖綠茶、飯後水果真的有用?營養師教這樣吃防年節發胖。

    2020-01-17

    簡鈺樺營養師表示,不論是年菜、尾牙或春酒基本上都是屬於「吃太好」的狀態,再加上喝酒、飲料等,且逢節過年也不可能不吃,更不可能人都在現場了只吃個一兩口,所以體重勢必受到影響。而既然免不了這樣的餐會、聚餐等,營養師建議在前一週就可以開始先做彌補或下一週做補救,例如多加控制飲食、避免大魚大肉、適量的多加運動等,雖然這樣的作法並不是最完美的且也不是等值交換,不代表前一週這樣做了,下週大餐就一定不會胖,但至少熱量是有進有出的,而不是只有進沒有出。

    年菜怎麼準備更健康?依類別更有利控制血糖,營養師教3招健康過好年。

    2020-01-15

    簡鈺樺營養師表示,想要讓年菜美味同時兼顧營養均衡其實很簡單,可以用「類別」來作區分,各類別各準備一道即可,如此便能就能輕易達到營養均衡的目的。例如以澱粉類為一個類別,如蘿蔔糕、羹類、佛跳牆中也常會出現的芋頭等,這些同類別的準備一種即可,如此一來便有利避免同一種的營養攝取過多的情況。例如吃了蘿蔔糕又吃羹類、又吃了芋頭、還吃了白米,這樣當餐的澱粉就容易攝取過多,血糖就容易較不穩定。

    天天吃花椰菜助攻防癌?營養師談吃菜3原則,看「顏色」吃身體更健康

    2019-12-31

    台灣營養基金會執行長/吳映蓉營養師表示,生活當中有很多常見的食材都含有豐富的植化素等各種營養,其對人體而言就是相當好的抗氧化劑,對防癌也是相當有利的。像是十字花科的花椰菜就含有蘿蔔硫素、海藻中含有的褐藻、咖哩中含有薑黃等。但這不代表天天吃這些就可以防癌,想要身體保持健康,各種的營養都必須均衡攝取,假如都只有吃花椰菜沒有補充其他的營養也是沒用的。

    守護腸、腦健康多吃原型食物。醫:腸道若不好,腦神經容易發炎。

    2019-12-26

    我們常聽到管理情緒、活躍度等的「血清素」,就有80%是儲存在腸道之中。所以當飲食、腸道不健康時,就會影響到內分泌功能、免疫功能、也影響到腦部,進而容易形成神經性發炎。這在科學研究中也早已被證實。

    大降糖尿病中風、死亡風險,掌控好各項數值,醫教4招保護好心血管

    2019-12-10

    中醫大附設醫院新陳代謝科/李國陽醫師 表示,第二型糖尿病較容易有心血管疾病的問題,所以需要控制的數值不會單單只有血糖。而英國前瞻性糖尿病研究經二十多年的研究顯示,長期糖尿病控制良好,特別是糖化血紅素

    罹癌食慾不振怎麼辦?維持好體重才有體力抗癌,營養師2招增進食慾!

    2019-12-04

    李錦秋營養師 表示,罹癌的患者往往體重下降速度相當快,足夠且良好的營養補充對於癌症的患者來說是格外重要的,飲食上如有出現不想吃東西的時候,應積極和醫師、營養師討論,是否有方法可以改善食慾,而以下營養師也依兩種常見例子給予各別建議。

    大降糖尿病中風.死亡風險!掌控好各項數值,醫教4招保護好心血管!

    2019-11-29

    中醫大附設醫院新陳代謝科/李國陽醫師 表示,第二型糖尿病較容易有心血管疾病的問題,所以需要控制的數值不會單單只有血糖。而英國前瞻性糖尿病研究經二十多年的研究顯示,長期糖尿病控制良好,特別是糖化血紅素

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    中風可分為腦幹中風及大腦中風,通常大腦中風較不會出現挑眉、閉眼等症狀,而這三個徵兆較容同時發生在腦幹中風患者身上。不過,腦中風不只影響臉部與嘴巴動作,往往會伴隨較為明確的單側肢體無力或其它複雜的神經學症狀。若加上吞嚥困難、說話大舌頭等症狀,中風可能性就變得相當高。
    新冠病毒變種害疫苗無效?重症醫師:疫苗2.0可解決
    黃軒醫師指出,病毒出現變種原是意料之中,病毒必須在複製過程中變異,以利本身的傳播和繁殖。當前COVID-19病毒變種版本多達數千甚至數萬個,大多數變異多為無關緊要,但有些變異使病毒更具傳染性與威脅力,而英國變種、南非變種、巴西變種堪稱其中的「三大惡魔」。
    低頭族更容易有雙下巴肥肉!醫師分析4種雙下巴原因
    普遍來說,鬆弛型雙下巴最常見,一低頭就會有明顯輪廓,原因多為膠原蛋白流失、筋膜鬆弛,與年齡較相關,而長時間低頭使用3C產品,將加速肌膚鬆弛,更容易讓下顎線條變鬆弛。
    中研院人體生物資料庫跨界合作演譯基金會 陳建仁:助國人預測疾病風險
    陳建仁今(2/3)出席揭碑儀式表示,人體生物資料庫是達成「精準健康」的基礎,最主要的功能是在疾病發生前提出精準預測,幫助減少社會醫療負擔,也讓國人更能「健康老」。疾病發生不外乎基因與環境的互動,生物資料庫能夠分析基因特質、飲食習慣等風險,結合專家學者的研究,及早在疾病發生前正確預防,甚至能避免心臟病、腦中風等重大疾病發生。
    戴口罩照染新冠肺炎?重症醫:候診區比病房危險
    黃軒醫師表示,第908例新冠肺炎確診者,因陪同母親看診時,與第889例於同一候診室共處26分鐘而被傳染,此處的風險確實相對較高。
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