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中醫推５食材、穴位助防疫，抗病毒、抗發炎、增強免疫力！

2021-06-24

可於平常使用穴位刺激、薑黃、益生菌、大蒜、肉桂和黑胡椒等方法或食物，這些都有科學證明可以減少感染COVID-19及感染後的副作用，例如：呼吸道感染、肺纖維化、瀰漫性肺泡損傷、肺炎和急性呼吸窘迫綜合徵，以及相關的感染性休克、肺和腎損傷的症狀，這些方法簡單方便、甚至在家裡有現成的食物可以使用。

老是腰酸背痛、關節痠痛？醫推４大類食物強筋健骨！

2021-04-22

筋骨痠痛多屬於「痺症」，疏筋活血可以改善，而這些辛辣性食材，就有此功能。薑已證實可抑制體內介白素和前列腺素的合成，減少發炎反應，又少有副作用。蔥、蒜、辣椒也有類似效果。但攝食過多仍可能造成腸胃不適，體質躁熱者也不宜過量。

地中海飲食能防癌？怎麼吃？營養師指出各種好處，吃出健康新高度！

2020-08-18

倪曼婷營養師表示，地中海飲食的特點在於攝取大量的植物性食物，每日攝取全穀類、蔬菜、水果、橄欖油、堅果和豆類，每周攝取至少2次的魚類和海鮮，適度的補充禽類、雞蛋及乳製品，並避免過多的紅肉和加工製品，搭配著足夠的開水、適度飲酒及規律運動。值得一提的是，地中海飲食指的是一種飲食型態，並非一種烹調方式，因此每天吃是沒有問題的。

慢性發炎是致癌元兇？醫師3招助排毒：睡好覺、吃彩虹蔬果、多運動通淋巴

2020-08-10

林曉凌醫師說明，癌細胞其實就是病變的細胞，主要是因人體內有一個正常的生命週期，當細胞壽命已盡或是開始出現老化或病變等現象，這時就應該要從細胞核終止細胞的生命週期，但是由於發炎物質與自由基等對細胞造成傷害，改變細胞核中的遺傳物質，控制細胞週期序列的功能已經出現了變化，出現病變的細胞就會不斷地被複製。

癌症如同身體慢性發炎？醫指３關鍵避免身體變成「易癌體質」

2020-06-03

台大醫院林曉凌醫師表示，身體的慢性疾病往往和慢性發炎有關，常見包括心血管疾病、代謝性疾病等，最嚴重的一種就是人人聞之色變的癌症。一般細胞都會有個生命週期，當生命週期過了就會老化、死去，並代謝出體外。

吃什麼可以提升免疫力？醫教這樣吃，「維持免疫力」才是重點

2020-06-03

林曉凌醫師更進一步表示，不論是免疫力太弱或過強，都是免疫失調的一種。免疫力過強者一般認為是天生如此，但其實也有可能是因為後天的飲食習慣、生活型態、壓力程度等因素所造成的免疫失調的情況，讓免疫系統敵我不分，進入一個自己傷害自己的狀態之中。

為什麼會得老花眼？如何改善？中醫穴位、飲食、眼部運動一次詳解

2020-03-12

郭祐睿中醫師表示，所謂的老花眼，是一種通常發生在40歲以後眼睛自然老化的現象。看近的目標模糊，甚至得把近視眼鏡拿下來才看得到；隨人體老化水晶體彈性變差、變硬，形狀改變；又或者是水晶體上的肌肉「睫狀肌」太緊繃，沒辦法調整導致彈性疲乏，這些狀況跟年紀或者近視當然有相關。

大蒜水真能防武漢肺炎？倪曼婷營養師：這樣吃維持免疫力卡實在

2020-02-07

倪曼婷營養師表示，研究指出，大蒜當中的蒜素具有抗氧化、抗發炎的功能，具有抑制病毒的功效，它可以做為預防的其中一個選項，搭配於日常的飲食當中，但光想從大蒜來對抗肺炎，效果則顯得相當有限，若想要確實對抗肺炎，攝取足夠的熱量、均衡飲食來維持正常的免疫功能更為重要。

過年這樣吃防年後發胖！無糖綠茶、飯後水果真有用？營養師解說

2020-01-17

簡鈺樺營養師表示，不論是年菜、尾牙或春酒基本上都是屬於「吃太好」的狀態，再加上喝酒、飲料等，且逢節過年也不可能不吃，更不可能人都在現場了只吃個一兩口，所以體重勢必受到影響。而既然免不了這樣的餐會、聚餐等，營養師建議在前一週就可以開始先做彌補或下一週做補救，例如多加控制飲食、避免大魚大肉、適量的多加運動等，雖然這樣的作法並不是最完美的且也不是等值交換，不代表前一週這樣做了，下週大餐就一定不會胖，但至少熱量是有進有出的，而不是只有進沒有出。

年菜怎麼準備更健康？營養師教３招健康過好年！

2020-01-15

簡鈺樺營養師表示，想要讓年菜美味同時兼顧營養均衡其實很簡單，可以用「類別」來作區分，各類別各準備一道即可，如此便能就能輕易達到營養均衡的目的。例如以澱粉類為一個類別，如蘿蔔糕、羹類、佛跳牆中也常會出現的芋頭等，這些同類別的準備一種即可，如此一來便有利避免同一種的營養攝取過多的情況。例如吃了蘿蔔糕又吃羹類、又吃了芋頭、還吃了白米，這樣當餐的澱粉就容易攝取過多，血糖就容易較不穩定。

天天吃花椰菜助攻防癌？營養師談吃菜3原則，看「顏色」吃身體更健康

2019-12-31

台灣營養基金會執行長／吳映蓉營養師表示，生活當中有很多常見的食材都含有豐富的植化素等各種營養，其對人體而言就是相當好的抗氧化劑，對防癌也是相當有利的。像是十字花科的花椰菜就含有蘿蔔硫素、海藻中含有的褐藻、咖哩中含有薑黃等。但這不代表天天吃這些就可以防癌，想要身體保持健康，各種的營養都必須均衡攝取，假如都只有吃花椰菜沒有補充其他的營養也是沒用的。