【名家專欄】招明威教授／全民節水省起來！黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害？
2021-05-06小蘇打屬於弱鹼性粉末，具有侵蝕性，所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用，但如果用於軟性的物質，像是洗菜，就要特別注意用法用量，使用過多或是浸泡太久，容易腐蝕蔬菜的纖維，讓菜軟掉不清脆。
【名家專欄】招名威教授／新衣不洗會致癌？小心有害物質，至少要先曬
2021-04-26幾年前一個有趣的調查，告訴我們新衣服拆封後，只有22.8%的人會全部洗一遍，61%的人表示會針對貼身衣物清洗，但有8.2%的人卻完全都不會洗。那你是什麼樣的人呢? 以前的威廉很懶，對於衣物無論是外穿的或是貼身的，都是屬於那個8.2%穿之前完全不清洗的人，總是以為新衣服一定很乾淨，但其實不然，新衣服並不像我們想像中一樣的乾淨，買來最好經過水洗再穿著，而且要按正確的方法清洗，尤其是貼身的衣物。
【名家專欄】招名威教授／失眠５大常見地雷 專家：睡前別再滑手機！
2021-01-04保持良好睡眠習慣有三招！第一招：生活上，最簡單就是睡前不要滑手機！有研究指出，視網膜內的內生感光視神經細胞（ipRGC）只要受到手機的藍光刺激，不用超過8分鐘，就會讓身體持續興奮超過1小時，造成生理時鐘混亂，隔天起來的精神也會不好。
【名家專欄】招名威教授／鋁鍋容易引起失智症？專家：很難。把握3不原則使用更放心
2020-12-04國外的研究指出，用鋁鍋烹煮酸性食材，鋁鍋本身會溶出3至5毫克的鋁，以美國環保署規定每公斤成人每天1毫克的限量來說，60公斤的成人一天要吃60毫克才會超標，而且這個溶出的鋁還不是上述的三氧化二鋁，所以使用鋁鍋會造成阿茲海默症這件事幾乎是不可能達標的。
【名家專欄】招名威教授／保鮮膜有塑化劑？常見４材質最好都別碰熱食
2020-11-24過多接觸塑化劑的狀況下，會直接影響小朋友的第二性徵發育，導致提早發育，嚴重者甚至會有生殖毒性的發生，甚至塑化劑也會造成內分泌失調、男性不孕症和神經發育遲緩等症狀。
【名家專欄】招名威教授／碗盤先泡水晚點洗沒關係？專家：放超過４小時細菌大爆增
2020-10-27等空閒下來才去洗，甚至有人一泡就是大半天。用水泡碗，最好別超過4小時，因為碗盤裡的油脂或剩菜剩飯會讓細菌特別容易繁殖，約1~4小時是細菌的適應期，4小時後會大量繁殖。
今健康New新聞
防肝癌３要領，有篩有保佑！39-79歲要快點去B肝免費篩檢
高雄醫學大學暨高雄醫學大學附設中和紀念醫院肝膽胰內科余明隆校長說明，B肝長期下來會發展至肝硬化、形成肝癌。然而，早期Ｂ肝幾乎沒有明顯症狀，有不少人受感染卻不自知。並且已知帶原者中約僅有35%穩定治療，有高達75%的B肝帶原者直到確診肝癌前，都不曾接受過抗病毒治療，錯失防癌先機。防範B肝演變至肝癌，篩檢是重要的第一步。
蕁麻疹未必是過敏！把握黃金期，４大醫院國際級UCARE幫你
蕁麻疹是常見疾病之一，據統計，國人每五人有一人曾經歷過蕁麻疹發作。不過，蕁麻疹未必就是過敏，建議常受蕁麻疹困擾的民眾盡早就醫檢查，別錯過黃金治療期。
為何鎖定Trop-2？醫師解析荷爾蒙陽性 (HR+) 晚期乳癌治療新標靶
過去荷爾蒙受體陽性的晚期乳癌病人對荷爾蒙治療或其他常規治療產生抗藥性時，後續治療選擇有限，大多只能選擇化療為基礎的治療。而Trop-2 ADC藥物針對普遍存在於乳癌細胞表面的蛋白Trop-2作為標靶來設計，將高強度化療藥物精準送入癌細胞內部，為治療帶來新希望。
【毒雞蛋】芬普尼有致癌風險。怎吃蛋？已吃到毒蛋怎麼瓣？毒物醫詳解
顏宗海醫師說明，芬普尼對於人體而言屬於中等毒性，致癌等級為Ｃ級，在動物實驗上已證實會有增加甲狀腺癌的風險。並且為脂溶性，較難從腎臟排出。耐高溫達攝氏150度，一般烹煮方式無法將其破壞（一般水煮蛋約為100度）。若人是直接誤食大量的芬普尼，可能頭暈頭痛、肢體無力、上吐下瀉、意識不清，甚至有生命危險。
性行為後頭痛如爆炸？５種危險原因別輕忽
性行為後頭痛在男性較常見，疼痛多從後腦出現、在性興奮階段逐漸加重，於高潮時達到高峰。這種頭痛雖多為良性，但初次發作時一定要就醫，因為仍有少數病例與危險性腦血管病變有關。
今健康嚴選推薦
【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼？眼中醫推３茶飲有助護眼！
大部分的患者覺得關於眼睛的問題就會使用「護眼神方」枸杞菊花茶，其實不盡然如此，舉例來說若是眼睛乾澀的人合併結膜紅、眼睛痛、眼屎多而且顏色黃，當然就可以使用枸杞菊花茶，但是枸杞的劑量要少，菊花的劑量要多；若是有以上症狀以外，眼睛還會有灼熱感，眼屎多到會「牽絲」，也就是水樣分泌物增加，這樣就是感染性結膜炎了，這時候就要使用菊花、金銀花來治療；假如單純的眼睛乾澀，結膜沒有紅，眼睛周圍沒有眼屎，這種情況是屬於「陰虛」，就可以使用枸杞、蓮藕、麥門冬、山藥等比較滋潤的藥材，效果就更顯著。
【名家專欄】招明威教授／全民節水省起來！黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害？
小蘇打屬於弱鹼性粉末，具有侵蝕性，所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用，但如果用於軟性的物質，像是洗菜，就要特別注意用法用量，使用過多或是浸泡太久，容易腐蝕蔬菜的纖維，讓菜軟掉不清脆。
【名家專欄】曾郁文醫師／懷疑有尿失禁？簡單４步驟自我檢測！
漏尿的狀況，輕則底褲濕濕的；重則影響到生活，排斥性行為、無法出遠門、放棄運動，甚至怕身上有尿騷味，這些都是「尿失禁」的症狀，長期下來不敢與朋友往來，低潮陰霾造成憂鬱症。
【名家專欄】洪素卿／腹痛急診驚見肝癌！注意相關症狀，出現疼痛多晚期！
高雄長庚醫院血液腫瘤科主任陳彥仰醫師指出，肝臟裡面沒有神經，肝臟的表面才有神經，肝臟的腫瘤如果沒有侵犯到表面是不會有疼痛的症狀，且如果腫瘤不夠大，或是沒有遭到劇烈碰撞等外力影響，多無明顯症狀，一旦患者出現疲勞、食慾不振、體重減輕、上腹部悶痛、肝功能異常、黃疸、腹部腫大、甚至上腸胃道出血、吐血等肝癌臨床症狀，多數已是晚期。