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魚油吃錯等於吃回鍋油？濃度不夠多吃幾顆就好？專家教挑選2關鍵

2021-04-13

國人健康意識抬頭，愈來愈多人會選擇補充魚油。然而市面上魚油選擇百百種，成份、功效皆不盡相同，一般民眾選擇時也無法分辨有效成份以及是否適合自己的需求。

不胖不老也會得高膽固醇！家族史、缺乏運動才是元兇？醫師點名「風險族群」應降更低

2021-04-07

近年來國人關注三高不僅發生在老年族群，青壯年也可能因為三高與高膽固醇發生心血管疾病意外，由於膽固醇數值需透過抽血測知，且高膽固醇無明顯症狀，心臟內科醫師提醒，成人40歲以上應定期檢測膽固醇數值，若是高風險族群更要注意膽固醇超標問題。

血管狹窄前無症狀！你是高膽固醇危險族群嗎？醫師曝膽固醇真相

2021-03-19

醫師陳俊彰受訪表示，動脈粥狀硬化是心血管疾病的主要危險因子，血管中的斑塊會造成管徑狹窄，一旦斑塊破裂就可能形成血栓，導致血流受阻，而影響斑塊形成的關鍵就是膽固醇。一般而言，總膽固醇數值標準為200，超過200即屬於高膽固醇。

【名家專欄】黃君聖營養師／改善便秘、排解毒素，必知4大類膳食纖維資優生！

2021-02-23

相信多數民眾都知道蔬果含有相當豐富的膳食纖維，不過除了蔬果以外，豆類、穀類也都含有膳食纖維。水溶性膳食纖維常見出現在水果類、黏滑類型等食材上（如木耳），有助於降低血膽固醇、穩定血糖數值，並且有利增加飽足感。而非水溶性膳食纖維則常見於葉菜類、豆類、全榖雜糧類等食材身上，其有利增加腸道蠕動、增加排便體積，並且減少毒素於腸道內時間。

膽結石分二種原因大不同！醫師：長期3部位疼痛要注意

2021-02-19

台灣約15人之中有1人出現膽結石問題，膽結石患者有八成左右不會有明顯症狀，也未必亟須治療，但若膽結石造成慢性膽囊炎，可能增加膽囊癌機率。提醒自覺經常右上腹疼痛、位置不固定的腹痛、或本身為膽結石風險族群者，應定期接受超音波檢查。

壞膽固醇是秋冬爆血管元兇？醫籲：曾發生心血管疾病要比正常人降更低

2020-12-10

馬階紀念醫院心臟內科主治醫師李俊偉指出，氣溫產生劇烈變化時，血管會劇烈收縮與放鬆，血壓就會發生變化，此時若血管不通暢，易增加中風、心肌梗塞等風險。控制壞膽固醇是降低心血管疾病的主要關鍵，控制標準會因為不同的族群、年紀、風險因子而有所改變

酪梨高油脂卻能降膽固醇？營養師：還有利保護心血管、降血糖、防癌

2020-08-18

營養師表示，酪梨的營養相當豐富，且對人體健康也有非常多的正面影響，包括降低血糖、降低膽固醇、保護心血管、防範部分癌症等。如前述所提到的，酪梨所含有的油脂多是單元不飽和脂肪酸，這樣的油脂對於人體而言是相當好的脂肪來源，其有助於保護心血管。

膽固醇不是越低越好，營養師：有好壞之分，４招提升好的改善壞的

2020-07-20

倪曼婷營養師表示，血脂和維持正常身體機能相關，不一定越低越好，但的確應避免過高，保持在理想的範圍當中，像是血脂家族中的高密度脂蛋白，就是屬於好的膽固醇，研究發現罹患心血管與腦血管疾病者。

一天只能吃一顆蛋？超過膽固醇會上升？營養師指出真正主因

2020-07-20

倪曼婷營養師表示，雞蛋中確實含有膽固醇，根據台灣食品資料庫中的資料顯示，平均每100公克的雞蛋中含有386毫克的膽固醇，且雞蛋當中膽固醇最豐富的確實是蛋黃沒錯，蛋白中含的膽固醇量極低，每100克的蛋黃中膽固醇含量高達1177毫克，但會影響人體健康、民眾所關心的膽固醇幾乎都是由體內合成的，被飲食影響的機會較小，若是真的很擔心或已有血脂異常問題的民眾，建議每日以1-2顆雞蛋為限或可移除蛋黃後再食用。而依據美國2015-2020飲食指南的建議，目前也已不再限制飲食中每日膽固醇的攝取量。