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    生機飲食未必人人可吃,營養師:小心禍從口入,癌友更要留意

    2020-04-22

    現代人的飲食型態常見以高膽固醇、高熱量、低纖維、加工食品等方式進行,這些飲食方式據研究顯示會提高罹癌的風險;但相反的若多從蔬菜、水果、堅果、豆類等攝取膳食纖維、植化素等營養,則有利於遠離癌症,這也是為什麼近年「生機飲食」會如此備受矚目。

    吃肉也能兼顧護心?簡單觀念避開「傷心地雷」保護心血管

    2020-03-31

    營養師表示,牛肉、羊肉、豬肉在營養學分類上皆屬於紅肉,含有較多飽和脂肪酸的紅肉會提升血液的總膽固醇、壞的膽固醇、三酸甘油脂的濃度,進而使得血液凝集並且受阻,便容易導致心臟無法獲得足夠的氧氣及營養,也就容易引起心臟疾病。且紅肉不只不利於心臟健康,還可能提升罹患中風、大腸癌、糖尿病等風險。

    韭菜是天然的壯陽藥?營養師:不僅如此,還有助防血管阻塞等好處。

    2020-03-30

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    奇異果護眼護心護血管,6好處報你知,但這些情況不宜多食

    2020-03-25

    營養師表示,奇異果和芭樂、柳橙等水果一樣,都是屬於維生素C非常豐富的水果,維生素C對於保護氣管有相當不錯的作用,就有研究顯示一周吃約5~7顆奇異果的學童,氣喘的現象有相當程度的改善,對於想預防或減緩氣喘的人來說是個不錯的選擇。

    空心菜有利降血糖、血壓 營養師:且利血管暢通防心血管疾病!

    2020-03-09

    三高一直是不少民眾所需正視的問題,包括了高血糖、高血脂、高血壓,而空心菜就含有有利降下其中兩項的營養,也就是高血糖和高血壓。營養師表示,空心菜中含有相當豐富的鉀離子,有利於排出人體多餘的水份以降低血壓,一般也相當常見將空心菜的老莖頭連根煎湯一起飲用,其對於降血壓、治暑熱、改善牙齦浮腫、眼睛浮腫等都相當有幫助。

    吃芭樂對血糖有益?維生素C高出橘子4倍,控血糖如何吃水果才安全?

    2020-01-02

    營養師表示,芭樂所富含的維生素C是橘子的5倍之多,其不僅有利身體健康,也有利於保養皮膚。維生素C是皮膚製造膠原蛋白的重要因子,適量的攝取對於增添皮膚彈性、光澤等都相當有利。因此若想要保養皮膚,在食物營養的攝取上不妨可從芭樂著手。

    九層塔好處多?營養師:抗發炎、壯骨骼、顧眼睛,但保存挑選更重要

    2019-12-19

    九層塔所含的礦物質、維生素、植化素都非常豐富,不僅含豐富的鉀、鈣、鎂、磷、維生素C、維生素K等,更含有beta胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等天然植化素,對身體健康非常有利。

    大白菜富含防癌營養,能加速致癌物排出體外!這樣挑選、保存更能守住營養!

    2019-12-19

    營養師表示,大白菜中的異硫氰酸鹽、異硫氰酸苯乙酯這兩種植化素,對於排除體內的致癌物排除相當有利,它們能夠加速排除體內的致癌物、抑制腫瘤細胞分裂、使癌細胞死亡,對於保護消化道、防範癌症相當有幫助。

    小白菜有利強壯骨骼!不僅鈣值豐富,還富含維生素K!這樣挑選、保存營養不流失!

    2019-12-04

    營養師表示,小白菜是一種高鈣的蔬菜,其每100克含鈣量就高達75豪克,且價位平平,是一種非常親民的營養蔬菜。順待一提,因為小白菜非為結球白菜,所以被稱為小白菜,反之,是為結球白菜的則被稱為大白菜。

    高麗菜不只潤腸通便,蘿蔔硫素還利抑制大腸癌基因!這樣保存就能存放到兩週!

    2019-12-04

    營養師表示,高麗菜也是屬於我們常聽到的營養蔬菜:十字花科的一種。高麗菜所含有的各種植化素就包括了,beta-胡蘿蔔素、葉黃素、吲哚-3-甲醇、蘿蔔硫素、木犀草素、芹菜素、葡萄糖二酸等,其各個都對於預防癌症相當有利。

    地瓜葉護血管、降血糖!富含類黃酮素抗氧化力強,這樣選.這樣保存鎖住營養!

    2019-12-02

    營養師表示,常見的地瓜葉也稱做甘薯葉,也就是地瓜的葉片,因為害蟲較少,在鄉村可說是隨處可見,不過它可是非常熱門的營養蔬菜。具研究發現,地瓜葉含有非常豐富的類黃酮素,其抗氧化力非常強,而紅番薯葉的營養價值又比綠番薯葉再高上許多。

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    好消息!早期三陰性乳癌福音!免疫輔療、PARP抑制劑納給付。
    早期三陰性乳癌惡性度高,但以往治療選項少。中華民國乳癌病友協會、台灣年輕病友協會、癌症希望基金會,三大協會召開記者會帶來好消息,「免疫藥物輔助治療」與「PARP抑制劑」納入給付!
    93歲阿公在家腹膜透析照樣趴趴走!林口長庚推輔具,長者也能輕鬆DIY!
    為提升病友與家屬對腹膜透析的認識,林口長庚積極推動衛教;並針對使用全自動腹膜透析機的病人導入遠端監測系統;以及換液輔具協助,協助手抖、視力不佳等長者;還有搭配主護制度,由護理師定期追蹤病人透析狀況與數據,讓病人在操作過程中更有信心。
    肺癌健保大躍進!一線「免疫+抗血管新生標靶」給付啟動!
    健保署正式啟動「免疫檢查點抑制劑:PD-L1抑制劑」合併「抗血管新生標靶」之非鱗狀非小細胞肺癌第一線給付!
    登革熱疫情又遇梅雨季!簡單4招防病媒蚊,異常頭痛提高警覺!
    感染登革熱後,視個人體質不同,可能出現不同程度的症狀,可包括「痛到眼窩的頭痛」、發燒、出疹、肌肉痛、骨骼痛、關節痛、腹瀉、嘔吐,也可能嗜睡、躁動等。嚴重則可能出血、器官損壞,若未及時妥善治療,死亡率可高達20%以上。
    腸病毒疫情升溫!注意幼童重症6警訊,發現異常速就醫!
    近期國內腸病毒疫情升溫,5歲以下嬰幼兒又為重症高風險族群,重症病程發展快速。據疾管署,五月下旬就有兩名出生於一周內的新生兒,因感染腸病毒併發重症。其中一名是於發現症狀後隔日,就出現敗血症徵候。兩名皆進新生兒加護病房治療。
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    【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼?眼中醫推3茶飲有助護眼!
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    【名家專欄】招明威教授/全民節水省起來!黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害?
    小蘇打屬於弱鹼性粉末,具有侵蝕性,所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用,但如果用於軟性的物質,像是洗菜,就要特別注意用法用量,使用過多或是浸泡太久,容易腐蝕蔬菜的纖維,讓菜軟掉不清脆。
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    高雄長庚醫院血液腫瘤科主任陳彥仰醫師指出,肝臟裡面沒有神經,肝臟的表面才有神經,肝臟的腫瘤如果沒有侵犯到表面是不會有疼痛的症狀,且如果腫瘤不夠大,或是沒有遭到劇烈碰撞等外力影響,多無明顯症狀,一旦患者出現疲勞、食慾不振、體重減輕、上腹部悶痛、肝功能異常、黃疸、腹部腫大、甚至上腸胃道出血、吐血等肝癌臨床症狀,多數已是晚期。