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補鐵食材大公開！搭配芭樂、番茄更有效？！營養師解密。
2023-10-02身體常常疲勞、掉髮、注意力渙散等，可檢視自己是否有缺鐵問題，可嘗試以天然食材攝取。劉怡里營養師指出缺鐵對健康的影響，並教大家如何有效補鐵、促進吸收，把鐵真的補進去！
水煮料理要吃對！別營養流光還變胖，６觀念吃得更健康。
2023-07-03不論是為了健康或是減重，許多民眾飲食會以水煮料理為主，不過水煮就一定真的健康嗎？嫚嫚營養師指出常見被忽略的營養問題，提醒民眾在吃水煮料理時也多留意，避免越吃越胖，或是吃出慢性疾病來。
超親民水果王：芭樂！好處多到爆，光維生素Ｃ一顆就能補足！
2022-09-27芭樂營養價值高、價格親民，整體CP值非常高，且雖營養講究多元均衡，但若是真的不知道要吃什麼水果才好，每天兩份水果中選一份吃芭樂也可以是個很好的選擇。劉怡里營養師建議，民眾日常可視自己的目的需求補充芭樂，也注意攝取份量及方式，更有助促進健康！
柚子助排便、排毒、好處多！營養師：平常就可以吃，不用等中秋！
2021-09-17嫚嫚營養師實測，柚子一份165公克，裝在碗裡八分滿，就足足可提供2.1克的膳食纖維，已比一盤高麗菜（100g含1.1克膳食纖維）還多出不少，因此這也是為什麼不少人吃完柚子都會有排便相當順暢的體驗。
未來肉是什麼？營養成分跟傳統肉有何不同？營養師：差在膳食纖維跟維生素C
2020-11-11黃君聖營養師說明，一般肉類是以蛋白質與胺基酸為主，而未來肉則是以素食原料為主，提取植物性的蛋白質製成的肉品，除此之外還有標榜無抗生素、無基因改造，在食品安全方面也不馬虎。反而目前市場上常見的傳統素肉，很多為散裝或袋裝，並未標示成分來源，添加物成份也偏高。營養師表示，未來肉品除成份以外，口感上也添加甜菜汁製造「血水」效果，增加更多營養素，對葷食者、素食者來說都不失為一種選擇。
維生素C助增強抵抗力！排行前10名，第一名超親民！
2020-11-10李婉萍營養師表示，維生素C對人體而言是一個相當重要的營養素之一，其中一項最知名的作用就是有助於人體免疫力維持在正常值。維生素C可正常的增加白血球數量以及抗體濃度和活性，幫助白血球抵抗細菌、病毒，強化免疫系統、增強抵抗力，因此平常飲食就
眼睛保養別只靠葉黃素 營養師：５大護眼營養素這些食物都吃得到
2020-07-07營養師表示，保護眼睛的營養素多存在於蔬果當中，人體無法自行合成，其中民眾常聽到的葉黃素、玉米黃素特別重要，兩者皆有相當良好的抗氧化作用，有利減緩自由基對眼睛的傷害。因此若想要攝取葉黃素、玉米黃素保養眼睛者，吳映蓉營養師就建議可多從菠菜、荷蘭芹、蘿蔓生菜、葉萵苣、花椰菜、洋蔥、蔥、蛋黃、玉米粒、綠甜椒、高麗菜、芹菜等蔬菜中攝取。
奇異果護眼護心護血管，６好處報你知，但這些情況不宜多食
2020-03-25營養師表示，奇異果和芭樂、柳橙等水果一樣，都是屬於維生素C非常豐富的水果，維生素C對於保護氣管有相當不錯的作用，就有研究顯示一周吃約5~7顆奇異果的學童，氣喘的現象有相當程度的改善，對於想預防或減緩氣喘的人來說是個不錯的選擇。
抗流感肺炎要靠免疫力！營養師籲每餐一份優蛋白、多吃益生菌顧腸道
2020-02-12免疫力好壞取決於生活作息是否規律，是否有適當運動量。至於食物上的選擇，可多攝取能幫助免疫力的食材。蔬果中則含有各種抗氧化物質，包含維生素、礦物質等。比如維生素A與黏膜健康有關，黏膜影響免疫力抗體運轉，能幫助身體抵擋外來入侵。
吃芭樂對血糖有益？維生素C高出橘子4倍，控血糖如何吃水果才安全？
2020-01-02營養師表示，芭樂所富含的維生素C是橘子的5倍之多，其不僅有利身體健康，也有利於保養皮膚。維生素C是皮膚製造膠原蛋白的重要因子，適量的攝取對於增添皮膚彈性、光澤等都相當有利。因此若想要保養皮膚，在食物營養的攝取上不妨可從芭樂著手。
吃芭樂也能養肝？這些食物都有利保養肝臟，營養師指護肝關鍵！
2019-12-18翁德志營養師也表示，若要肝臟維持正常功能，如解毒，就需要有足夠的酵素協助，在各種植物性的食物中很多就含有抗氧化的物質，也有利於提升肝臟的解毒工作，並有助脂肪代謝，便有利降低肝臟堆積多餘的脂肪。
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