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    玉米、玉米筍、爆米花助養生!這3種怎麼吃?營養師解說。

    2024-08-14

    玉米和玉米筍營養豐富,當中的營養不只有助保養眼部也有助養生,就連玉米而來的爆米花也是。不過當中也還是有些需要注意的,並不是怎麼吃都好,劉怡里營養師指出細節更助身體健康!

    2024最新!6熱門葉黃素點評。6挑選關鍵資深醫藥記者洪素卿揭露!

    2023-12-07

    市面葉黃素產品真的超級多,多數人還真不知道該選哪一種、該從何選起! 所以乾脆列舉市面知名葉黃素,提供大家參考比較。也把我自己選擇葉黃素的原則、一併分享給大家:

    番茄炒蛋也有助護眼?!營養師指關鍵,這些料理都顧目揪!

    2023-04-17

    現代人不論是手機或電腦,普遍依賴3C產品,長期下來容易增加眼睛負擔及眼部疾病風險,日常保養就顯得格外重要,其中飲食方面劉怡里營養師建議,可多從各種天然食物攝取營養,避免單一營養,更有助眼部健康。

    地瓜葉超護眼3C族必吃!常見護眼營養幾乎都有,好處不只這樣。

    2022-11-23

    想要攝取更多地瓜葉的營養,嫚嫚營養師建議其實像夜市小吃一般用油炒就相當不錯,因為地瓜葉的β-胡蘿蔔素、維生素A、葉黃素、玉米黃素都是脂溶性,搭配油脂更有助吸收,口感也較佳。而攝取膳食纖維,日常也需有足夠的油脂和水分才有助排便,若不吃油便秘反而會更嚴重。

    葉黃素這3種食材都吃得到!營養師教4招更有助養眼。

    2022-02-23

    簡鈺樺營養師指出,其實生活中就有不少天然食材可以吃得到。例如最普遍常見的菠菜、綠花椰菜等深綠色蔬菜,或是胡蘿蔔、南瓜等橘黃色食物,以及雞蛋的蛋黃都可以吃得到,這些食材也都有其他各自的營養,深綠色蔬菜更是營養成分涵蓋範圍相當廣泛的食材,像是民眾欲養骨的鈣質也可以吃得到。

    眼睛保養別只靠葉黃素 營養師:5大護眼營養素這些食物都吃得到

    2020-07-07

    營養師表示,保護眼睛的營養素多存在於蔬果當中,人體無法自行合成,其中民眾常聽到的葉黃素、玉米黃素特別重要,兩者皆有相當良好的抗氧化作用,有利減緩自由基對眼睛的傷害。因此若想要攝取葉黃素、玉米黃素保養眼睛者,吳映蓉營養師就建議可多從菠菜、荷蘭芹、蘿蔓生菜、葉萵苣、花椰菜、洋蔥、蔥、蛋黃、玉米粒、綠甜椒、高麗菜、芹菜等蔬菜中攝取。

    吃菠菜真能強壯骨骼?營養師:還有助防癌、養眼、保護心血管

    2020-07-03

    健康意識抬頭,很多人都想知道吃什麼有利防癌,菠菜就是其中一種對防癌有利的超級食材。營養師表示,菠菜的主要植化素包括了beta胡蘿蔔素、葉黃素、檞皮素、葡萄糖二酸、麩胱甘肽等,每種營養都對於防癌有相當大的助益,也有研究發現,多吃菠菜有助降低十大癌症之首的大腸癌之發生率。

    奇異果護眼護心護血管,6好處報你知,但這些情況不宜多食

    2020-03-25

    營養師表示,奇異果和芭樂、柳橙等水果一樣,都是屬於維生素C非常豐富的水果,維生素C對於保護氣管有相當不錯的作用,就有研究顯示一周吃約5~7顆奇異果的學童,氣喘的現象有相當程度的改善,對於想預防或減緩氣喘的人來說是個不錯的選擇。

    吃蛋護眼?醫師:雞蛋含天然葉黃素,吸收率是蔬菜3~4倍

    2019-12-19

    很多人在攝取蔬菜營養的時候常會思考哪一種蔬菜所含的葉綠素較多,新竹國泰醫院眼科主任/陳瑩山醫師 表示,其實不用記太多,最常見含有葉黃素的食物就是「綠色蔬菜」,只要是綠色的都會有。

    蝦紅素葉黃素哪些食物吃得到?營養師解答:魚蝦菠菜雞蛋最易取得

    2019-12-11

    翁德志營養師 表示,眼部的保健除了注意是否用眼過度、3C產品是否使用過度等,均衡的營養攝取也和眼部健康息息相關。民眾若想保養眼睛,也要留意是否有達到每日建議蔬果攝取營養

    吃奇異果有利改善高血壓?營養師:好處非常多!各種水果這樣吃更健康!

    2019-12-04

    李姿儀營養師 表示,奇異果是眾多水果中最容易取得、且相當方便的水果之一,主要營養成分包含了維他命C、葉黃素、鉀離子等,而其中葉黃素及鉀離子就對高血壓相當有幫助,有利擴張血管,使血壓較為穩定。

    今健康New新聞
    血友病「超長效藥物」納給付!活動不受限,陽光病友羽球、衝浪樣樣來!
    血友病常讓人活動一個不小心就出血,傷口還難以止血,更不用說運動相關的社交活動也受限,相當不方便。有別於過去的「事後治療」,現以預防性治療為主,而且還有「超長效」藥物可用。社團法人中華民國血友病協會、社團法人台灣省關懷血友病協會攜專家們召開衛教記者會說明,並邀請病友分享。
    拆除血管炸彈!認識ASCVD。遵守4原則、善用App,防中風心肌梗塞。
    中華民國血脂及動脈硬化學會劉秉彥秘書長說明,針對分級「非常高風險」、「極高度風險」患者控制目標至關重要,不過由於血脂一般而言無法在家自行追蹤檢測,高血脂也沒有明顯症狀,因此建議病友應該要遵循「要回診、要治療、要追蹤、要改變」4原則,經由醫療介入與生活調整雙管齊下。
    早期HER2乳癌福音!術後輔助ADC已給付,降復發、死亡風險!
    早期HER2乳癌的病友,現也有ADC藥物助攻,而且已經納入健保給付。台灣乳房醫學會召開記者會攜專家們說明,籲符合條件病友多加運用,有利降低復發及死亡風險!
    確診三陰性乳癌別亂爬文!翻轉治療缺口,免疫加持降風險!
    網路發達,檢查出什麼樣的疾病多可查到不少相關資訊。不過,若是確診三陰性乳癌建議別亂爬文為佳,因為這反而很有可能影響治療。高雄市乳癌防治衛教學會、台灣年輕病友協會召開衛教記者會,現場邀請醫學專家們聊聊三陰性乳癌的治療現況;以及立法院社會福利及衛生環境委員會 陳菁徽委員、王正旭委員,盼加速推動給付;病友現場分享抗癌心路歷程。
    糖尿病控制不佳,黴菌入侵肺部,老翁肺破四大洞! 醫師:這類人是高風險群
    一名七十八歲老翁、日前因為虛弱伴隨呼吸道症狀送醫,經檢查發現老翁不僅有非常厲害的敗血症,而且兩側、共四個肺葉都開了「大洞」,培養結果顯示「裡面都是“隱球菌”」。
    今健康嚴選推薦
    【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼?眼中醫推3茶飲有助護眼!
    大部分的患者覺得關於眼睛的問題就會使用「護眼神方」枸杞菊花茶,其實不盡然如此,舉例來說若是眼睛乾澀的人合併結膜紅、眼睛痛、眼屎多而且顏色黃,當然就可以使用枸杞菊花茶,但是枸杞的劑量要少,菊花的劑量要多;若是有以上症狀以外,眼睛還會有灼熱感,眼屎多到會「牽絲」,也就是水樣分泌物增加,這樣就是感染性結膜炎了,這時候就要使用菊花、金銀花來治療;假如單純的眼睛乾澀,結膜沒有紅,眼睛周圍沒有眼屎,這種情況是屬於「陰虛」,就可以使用枸杞、蓮藕、麥門冬、山藥等比較滋潤的藥材,效果就更顯著。
    【名家專欄】招明威教授/全民節水省起來!黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害?
    小蘇打屬於弱鹼性粉末,具有侵蝕性,所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用,但如果用於軟性的物質,像是洗菜,就要特別注意用法用量,使用過多或是浸泡太久,容易腐蝕蔬菜的纖維,讓菜軟掉不清脆。
    【名家專欄】曾郁文醫師/懷疑有尿失禁?簡單4步驟自我檢測!
    漏尿的狀況,輕則底褲濕濕的;重則影響到生活,排斥性行為、無法出遠門、放棄運動,甚至怕身上有尿騷味,這些都是「尿失禁」的症狀,長期下來不敢與朋友往來,低潮陰霾造成憂鬱症。
    【名家專欄】洪素卿/腹痛急診驚見肝癌!注意相關症狀,出現疼痛多晚期!
    高雄長庚醫院血液腫瘤科主任陳彥仰醫師指出,肝臟裡面沒有神經,肝臟的表面才有神經,肝臟的腫瘤如果沒有侵犯到表面是不會有疼痛的症狀,且如果腫瘤不夠大,或是沒有遭到劇烈碰撞等外力影響,多無明顯症狀,一旦患者出現疲勞、食慾不振、體重減輕、上腹部悶痛、肝功能異常、黃疸、腹部腫大、甚至上腸胃道出血、吐血等肝癌臨床症狀,多數已是晚期。