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    番茄炒蛋也有助護眼?!營養師指關鍵,這些料理都顧目揪!

    2023-04-17

    現代人不論是手機或電腦,普遍依賴3C產品,長期下來容易增加眼睛負擔及眼部疾病風險,日常保養就顯得格外重要,其中飲食方面劉怡里營養師建議,可多從各種天然食物攝取營養,避免單一營養,更有助眼部健康。

    眼睛保養別只靠葉黃素 營養師:5大護眼營養素這些食物都吃得到

    2020-07-07

    營養師表示,保護眼睛的營養素多存在於蔬果當中,人體無法自行合成,其中民眾常聽到的葉黃素、玉米黃素特別重要,兩者皆有相當良好的抗氧化作用,有利減緩自由基對眼睛的傷害。因此若想要攝取葉黃素、玉米黃素保養眼睛者,吳映蓉營養師就建議可多從菠菜、荷蘭芹、蘿蔓生菜、葉萵苣、花椰菜、洋蔥、蔥、蛋黃、玉米粒、綠甜椒、高麗菜、芹菜等蔬菜中攝取。

    流感肺炎升溫防感染:歐洲最強醫藥箱接骨木夯,營養師:關鍵在花青素和類黃酮

    2020-03-20

    流感肺炎疫情升溫,維持抗氧化力是保護力關鍵。花青素具增強抗氧化作用,可減少自由基在體內對細胞結構的破壞,是公認清除自由基最有效的天然抗氧化劑,也可防止病菌等感染源損傷腦部,幫助抗發炎並起到強效抗氧化。

    補腦先補腎?中醫師談補腦首選黑色食物,睡覺時間為何影響大腦健康?

    2019-12-27

    徐慧茵中醫師就表示,現代人生活便利、節奏快速,這些都是讓壓力在不自覺中日漸成長的原因。壓力大、無法舒緩,便容易影響氣血循環,而氣血循環不佳時便容易影響腦部,記憶力、專注力等也就容易下滑,如頸部的氣血循環,其各個關係是息息相關的。因此補腦方面的飲食近年來也就相當被受關注。

    一天一紅酒有利保養心血管?營養師:反而更容易傷身,紅酒的「白藜蘆醇」這些食物也吃得到。

    2019-12-24

    台灣營養基金會執行長/吳映蓉營養師表示,以往確實有很多醫學研究指出,一天一杯紅酒有利於保健身體健康;但隨醫學不斷進步,有更新的報導指出,一天一紅酒這樣的保健習慣恐怕不適用於台灣人身上。其主要是因為台灣人身體分解酒精的能力相較其他國家並沒有那麼好,若以食道癌來說,一般人天天喝紅酒,罹患食道癌風險約為不喝者的5~10倍;而有分解酒精缺陷的人天天喝紅酒,罹患食道癌的機率約為40倍左右。

    今健康New新聞
    蕁麻疹未必是過敏!把握黃金期,4大醫院國際級UCARE幫你
    蕁麻疹是常見疾病之一,據統計,國人每五人有一人曾經歷過蕁麻疹發作。不過,蕁麻疹未必就是過敏,建議常受蕁麻疹困擾的民眾盡早就醫檢查,別錯過黃金治療期。
    為何鎖定Trop-2?醫師解析荷爾蒙陽性 (HR+) 晚期乳癌治療新標靶
    過去荷爾蒙受體陽性的晚期乳癌病人對荷爾蒙治療或其他常規治療產生抗藥性時,後續治療選擇有限,大多只能選擇化療為基礎的治療。而Trop-2 ADC藥物針對普遍存在於乳癌細胞表面的蛋白Trop-2作為標靶來設計,將高強度化療藥物精準送入癌細胞內部,為治療帶來新希望。
    【毒雞蛋】芬普尼有致癌風險。怎吃蛋?已吃到毒蛋怎麼瓣?毒物醫詳解
    顏宗海醫師說明,芬普尼對於人體而言屬於中等毒性,致癌等級為C級,在動物實驗上已證實會有增加甲狀腺癌的風險。並且為脂溶性,較難從腎臟排出。耐高溫達攝氏150度,一般烹煮方式無法將其破壞(一般水煮蛋約為100度)。若人是直接誤食大量的芬普尼,可能頭暈頭痛、肢體無力、上吐下瀉、意識不清,甚至有生命危險。
    性行為後頭痛如爆炸?5種危險原因別輕忽
    性行為後頭痛在男性較常見,疼痛多從後腦出現、在性興奮階段逐漸加重,於高潮時達到高峰。這種頭痛雖多為良性,但初次發作時一定要就醫,因為仍有少數病例與危險性腦血管病變有關。
    自認飲食、身體健康?要確定!掌握「飲食4關鍵」真正養生
    調查發現,約有三成民眾早餐僅以麵包、吐司為主,並搭配奶油、果醬等。午餐、晚餐則約有四成五以便當為主,例如雞腿便當、排骨便當,超過兩成選擇滷肉飯等傳統小吃,蔬菜常是有吃到就好。一天下來不僅營養不足,還攝取高油、鹽、糖。
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    【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼?眼中醫推3茶飲有助護眼!
    大部分的患者覺得關於眼睛的問題就會使用「護眼神方」枸杞菊花茶,其實不盡然如此,舉例來說若是眼睛乾澀的人合併結膜紅、眼睛痛、眼屎多而且顏色黃,當然就可以使用枸杞菊花茶,但是枸杞的劑量要少,菊花的劑量要多;若是有以上症狀以外,眼睛還會有灼熱感,眼屎多到會「牽絲」,也就是水樣分泌物增加,這樣就是感染性結膜炎了,這時候就要使用菊花、金銀花來治療;假如單純的眼睛乾澀,結膜沒有紅,眼睛周圍沒有眼屎,這種情況是屬於「陰虛」,就可以使用枸杞、蓮藕、麥門冬、山藥等比較滋潤的藥材,效果就更顯著。
    【名家專欄】招明威教授/全民節水省起來!黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害?
    小蘇打屬於弱鹼性粉末,具有侵蝕性,所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用,但如果用於軟性的物質,像是洗菜,就要特別注意用法用量,使用過多或是浸泡太久,容易腐蝕蔬菜的纖維,讓菜軟掉不清脆。
    【名家專欄】曾郁文醫師/懷疑有尿失禁?簡單4步驟自我檢測!
    漏尿的狀況,輕則底褲濕濕的;重則影響到生活,排斥性行為、無法出遠門、放棄運動,甚至怕身上有尿騷味,這些都是「尿失禁」的症狀,長期下來不敢與朋友往來,低潮陰霾造成憂鬱症。
    【名家專欄】洪素卿/腹痛急診驚見肝癌!注意相關症狀,出現疼痛多晚期!
    高雄長庚醫院血液腫瘤科主任陳彥仰醫師指出,肝臟裡面沒有神經,肝臟的表面才有神經,肝臟的腫瘤如果沒有侵犯到表面是不會有疼痛的症狀,且如果腫瘤不夠大,或是沒有遭到劇烈碰撞等外力影響,多無明顯症狀,一旦患者出現疲勞、食慾不振、體重減輕、上腹部悶痛、肝功能異常、黃疸、腹部腫大、甚至上腸胃道出血、吐血等肝癌臨床症狀,多數已是晚期。