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    天天吃花椰菜就能預防癌症?營養師:懂得均衡飲食才是王道

    2020-01-14

    吳映蓉營養師表示,苦瓜和秋葵中確實含有利於調控血糖的植化素,但若要喝苦瓜水或秋葵水來控制血糖,還不如直接吃苦瓜或秋葵來得好。特別是綠色的山苦瓜,裡頭所含有的苦瓜苷已被證實對於降血糖相當有幫助。

    防骨鬆不能只補鈣?營養師喻「房屋要穩固不是只靠磚塊」鎂和維生素D也是重要功臣?

    2019-12-30

    台灣營養基金會執行長/吳映蓉營養師表示,若想要保持骨骼健康、防範骨質疏鬆症,補鈣是絕對必要的,但要補的可不只有鈣質,如果在骨骼保養上只有補鈣的話是遠遠不夠的,其他像是維生素D、維生素K、蛋白質、鎂等各種植化素的營養也相當重要。

    避免脂肪肝成肝癌,肥胖、酗酒、C肝、糖尿病者等要注意。減肥未必能改善,醫:先了解原因。

    2019-12-25

    胃腸肝膽科/鍾尚分醫師 表示,脂肪肝的問題可大可小,若沒有發現或遲遲未妥善處理,可能將會成肝臟功能受損、肝硬化,最後甚至形成肝癌,不容小覷。而除了飲食、肥胖方面的問題外,其他主要原因也包括了喝酒、糖尿病、C型肝炎、藥物影響等。

    蔡松彥醫師:十字花科有利防癌 煮沸5分鐘減少9成農藥殘留

    2019-12-18

    彰化基督教醫院南基醫院協同院長/蔡松彥醫師 表示,蔬果的挑選上建議可以優先選有機蔬果,但不代表一般的蔬果就不好。一般的蔬果可在食用前先用流動的水清洗,不要只用一鍋水,而在煮沸後3~5分鐘後幾乎90%就不會有農藥殘留的問題,而剩下的10%也不用擔心,剩下的10%對人體自有的排毒功能是綽綽有餘。

    吃芭樂也能養肝?這些食物都有利保養肝臟,營養師指護肝關鍵!

    2019-12-18

    翁德志營養師也表示,若要肝臟維持正常功能,如解毒,就需要有足夠的酵素協助,在各種植物性的食物中很多就含有抗氧化的物質,也有利於提升肝臟的解毒工作,並有助脂肪代謝,便有利降低肝臟堆積多餘的脂肪。

    認識穀胱甘肽:助抗氧化、排毒、解毒、哪些食物吃得到?

    2019-12-16

    毒物專家/招名威教授 表示,穀胱甘肽是本來就存在於人體的肝、腎、肺等器官的酵素,其主要功能就是保護身體健康,包括抗氧化、各器官的解毒、排毒、減少自由基、PM2.5對身體的傷害等。

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    陳建仁:大家一起當大仁哥 助惠民醫院募5.5億重建助澎湖長照
    前副總統陳建仁公開呼籲,社會大眾加入幫助惠民醫院重建,由於人口老化速度更甚本島,澎湖目前已有3800位失智失能者,預計未來6年內失智失能長輩將多達4700人,比例激增25%,然而澎湖總計僅有5個住宿式長照機構與272床位,
    中藥鉛中毒對身體有多傷?顏宗海:傷全身,留意老水管.不明草藥.化妝品等
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    心跳快慢對壽命也有影響?研究:心跳逐年增加,死亡率增2倍
    新光醫院心臟內科魏承駿醫師所發表最新的心跳軌跡研究,分析金山地區3400名居民20年間的心跳軌跡,發現心跳變化的軌跡和死亡率有密切關係,心跳越快,死亡率是呈線性增加,平均心跳數10年內不斷上升的群眾,死亡率是心跳穩定群眾的2倍以上,而原本心跳很快的群眾,如果能夠把心跳控制下來,發生死亡的風險其實可以下降到和穩定群眾一樣的。
    藝人坤達與醫護為愛發聲 防治愛滋了解U=U,共創「U愛環境」
    坤達表示要消除偏見的第一步,就是理解與信任,透過社群媒體分享「我知道U=U」的特效框,希望能讓更多的朋友們了解U=U (undetectable= untransmittable),測不到病毒等於不具傳染力的治療共識,除了重視安全性行為,全程正確使用保險套之外,能夠減少對於感染著們的偏見,呼籲各界攜手共創「U愛環境」。
    缺牙導致牙齒歪斜,愈快植牙愈好?魏倫仕:矯正要全面考量
    魏倫仕牙醫師提醒,齒列矯正必須全面考量,貿然植牙未必能達到最理想的效果。台中樂庭牙醫診所院長魏倫仕指出,數月前一名四十多歲的患者因洗牙就診,看診發現其下下顎左右大臼齒各有缺牙,原先以為必然走上植牙一途,魏倫仕卻點出必須先透過矯正改善牙齒歪斜,否則後序仍會有難以清潔或咬合等問題。女病患原先是因久未洗牙而找上門,現在也順利接受正確矯正中。
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    灰指甲莫輕忽,當心乾癬關節炎已找上身 醫師:注意336檢測法則及早治療
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    久咳不癒竟可能是肺癌徵兆?醫:超過2~3週等情況應盡早檢查
    咳嗽的表現方式主要分成乾咳、咳痰、咳血三種,一般乾咳常見為慢性鼻咽炎或特發性肺部纖維化等所產生的症狀;咳嗽中帶有痰的除了感冒以外,也有可能是因為氣喘、肺阻塞等所引起;若是咳嗽咳到出血,則有可能是肺部腫瘤或肺栓塞、急性支氣管炎等較為嚴重的問題,此時一定要提高警覺。除此之外,病毒、細菌感染所引起的呼吸道問題,也容易以咳嗽的方式表現,例如新冠肺炎等。
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    三餐如何吃才能防止癌症上門?掌握六大飲食方針
    癌症多年為國人十大死因之首,與飲食息息相關的大腸癌更居癌症發生率第一名。究竟該如何從日常飲食著手,降低罹癌機率?營養師高敏敏說明,要預防癌症發生,飲食方面有六大方針可注意。