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她三餐超清淡卻得脂肪肝!營養師指關鍵:真的別這樣吃。
2023-06-26李婉萍營養師分享,日前曾遇過一名女性工程師,三餐都吃得「超清淡、超簡單」,卻罹患了脂肪肝。經過了解,原來她早餐就只吃個可頌配黑咖啡,中午就買個吐司吃,晚上則簡單吃個陽春麵,清一色都是精緻澱粉。
留意3大常見胃部疾病,胃發炎延遲就醫恐癌變!
2021-11-02長期感到上腹有輕微的疼痛感或有胃悶、灼熱等不適;如果是受到幽門桿菌感染的患者,則大部分不會有什麼症狀。若未接受適當治療,可能會導致胃潰瘍和胃出血,有些胃炎甚至會提升罹患胃癌的風險,尤其是那些胃壁漸漸變薄的人。
胃病10大NG習慣你中幾個?盡早改善防致病、致癌!
2021-11-02很喜歡吃蛋糕、餅乾等甜食,或是手搖飲、含糖飲料:當攝取果糖超過35到40公克時(約500c.c.全糖的飲料),容易造成果糖吸收不良、導致腹脹的情形。至於胃食道逆流症狀,一般少量食用像是純蜂蜜、楓糖漿或果醬等單純的糖,對胃酸逆流的影響較小;但假使糖和油結合後容易觸發症狀的產生,加重胃酸逆流或疼痛的症狀,比方說甜甜圈、奶油餅乾、冰淇淋、糕點。
蜂蜜搭對食物有助健康!有哪些好處?哪些不宜?一次詳解
2021-05-10李婉萍營養師指出,溫潤順口的蜂蜜可視為帶有熱量、葡萄糖、維生素B群的天然糖漿,有助於身體虛弱、體力不佳者補充能量、恢復精神,例如許多病人食不下嚥又身體虛弱,就可以補充適量的蜂蜜水。蜂蜜也有助於潤腸幫助排便,有助緩解便祕,若長期有排便困擾的民眾,可適量嘗試。除此之外,不少人口耳相傳蜂蜜水有助於解酒,對此營養師表示確實有所幫助,不過主要關鍵不完全是因為蜂蜜,而是在於糖水有助於酒精代謝,因此若要解酒身邊又沒有蜂蜜,也是可以試試其他糖水。
健康年菜攻略!營養師:選對方式簡單、美味又營養!
2021-02-05首先要介紹的是肉類,魚肉常見烹煮方式包括紅燒、糖醋、酥炸、清蒸等,李婉萍營養師指出,其中最健康的就是清蒸魚,熱量最高較不健康的則是糖醋魚。糖醋通常也會先炸過,熱量就比清蒸多了3倍,而且還會沾醬,熱量就比清蒸多上4倍,是當中熱量最高的。因此若要以健康做排序,依序為清蒸、紅燒、酥炸、糖醋,魚肉準備建議以清蒸的方式為佳。
維生素C助增強抵抗力!排行前10名,第一名超親民!
2020-11-10李婉萍營養師表示,維生素C對人體而言是一個相當重要的營養素之一,其中一項最知名的作用就是有助於人體免疫力維持在正常值。維生素C可正常的增加白血球數量以及抗體濃度和活性,幫助白血球抵抗細菌、病毒,強化免疫系統、增強抵抗力,因此平常飲食就
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