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    流感肺炎升溫防感染:歐洲最強醫藥箱接骨木夯,營養師:關鍵在花青素和類黃酮

    2020-03-20

    流感肺炎疫情升溫,維持抗氧化力是保護力關鍵。花青素具增強抗氧化作用,可減少自由基在體內對細胞結構的破壞,是公認清除自由基最有效的天然抗氧化劑,也可防止病菌等感染源損傷腦部,幫助抗發炎並起到強效抗氧化。

    天天吃花椰菜助攻防癌?營養師談吃菜3原則,看「顏色」吃身體更健康

    2019-12-31

    台灣營養基金會執行長/吳映蓉營養師表示,生活當中有很多常見的食材都含有豐富的植化素等各種營養,其對人體而言就是相當好的抗氧化劑,對防癌也是相當有利的。像是十字花科的花椰菜就含有蘿蔔硫素、海藻中含有的褐藻、咖哩中含有薑黃等。但這不代表天天吃這些就可以防癌,想要身體保持健康,各種的營養都必須均衡攝取,假如都只有吃花椰菜沒有補充其他的營養也是沒用的。

    一天一紅酒有利保養心血管?營養師:反而更容易傷身,紅酒的「白藜蘆醇」這些食物也吃得到。

    2019-12-24

    台灣營養基金會執行長/吳映蓉營養師表示,以往確實有很多醫學研究指出,一天一杯紅酒有利於保健身體健康;但隨醫學不斷進步,有更新的報導指出,一天一紅酒這樣的保健習慣恐怕不適用於台灣人身上。其主要是因為台灣人身體分解酒精的能力相較其他國家並沒有那麼好,若以食道癌來說,一般人天天喝紅酒,罹患食道癌風險約為不喝者的5~10倍;而有分解酒精缺陷的人天天喝紅酒,罹患食道癌的機率約為40倍左右。

    認識穀胱甘肽:助抗氧化、排毒、解毒、哪些食物吃得到?

    2019-12-16

    毒物專家/招名威教授 表示,穀胱甘肽是本來就存在於人體的肝、腎、肺等器官的酵素,其主要功能就是保護身體健康,包括抗氧化、各器官的解毒、排毒、減少自由基、PM2.5對身體的傷害等。

    地瓜葉護血管、降血糖!富含類黃酮素抗氧化力強,這樣選.這樣保存鎖住營養!

    2019-12-02

    營養師表示,常見的地瓜葉也稱做甘薯葉,也就是地瓜的葉片,因為害蟲較少,在鄉村可說是隨處可見,不過它可是非常熱門的營養蔬菜。具研究發現,地瓜葉含有非常豐富的類黃酮素,其抗氧化力非常強,而紅番薯葉的營養價值又比綠番薯葉再高上許多。

    今健康New新聞
    氣炸鍋油煙爆表?毒物專家:不大可能,但小心其他風險
    毒物專家招名威教授表示,若以料理方式來說,氣炸鍋是一種主打「無油」的料理方式,先不論食材是否本身帶有油脂,在正常的操作情況下,一般而言氣炸鍋本身就不容易產生油煙。
    腦中風可預防?醫籲「三少一多」護血管 三高族群規律用藥
    雙和醫院中風中心主任陳龍醫師指出,腦中風分為梗塞性及出血性腦中風,研究資料顯示,高達4至5成以上的出血性腦中風患者,到院前已心跳停止、沒有血壓,來不及急救就已經死亡,尤其是腦幹出血,平均死亡率更高達6成以上。
    提升乳癌偵測率 3D乳房斷層精準偵測微小腫瘤
    亞東醫院影像醫學科醫師陳振德表示,因為生活型態、飲食習慣及環境之改變,台灣婦女乳癌的罹患率逐年攀升,且年齡層降低,罹癌的高峰族群落在四、五十歲區間,較歐美婦女年輕10歲,確診期數也較歐美晚期。
    走路手不動、肩膀痛治不好?帕金森氏症十大症狀中3項要注意
    台灣動作障礙協會列出的帕金森氏症十大症狀包括:手在休息放鬆時出現顫抖、走路時手不會擺動、站立時身體向前彎曲、走路時一隻腳拖在後面、步伐小常跌倒、覺得懶洋洋做事沒動力、頸部後方或肩膀常疼痛、刻意避開和聊不來的人相處、音調變小或沙啞、寫字變慢、字體變小等等。
    吃血糖藥配綠奶一驗指數嚇破表 腸泌素控血糖兼顧體重納健保給付
    糖尿病照護已從過去的血糖控制,逐步轉向血糖、心血管、體重管理的「三合一」趨勢,才能滿足病人需求,也能減少病人的併發症風險,降低未來的後端醫療支出。涂女士所用的腸泌素是最新控糖達標武器,能調節胰島素釋放,而且在血糖高時才會作用,等同於對血糖進行「智慧調控」。而且能減少胃排空,抑制過量食慾,同時讓血糖達標、體重控制、食慾也降低。
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    雙和醫院中風中心主任陳龍醫師指出,腦中風分為梗塞性及出血性腦中風,研究資料顯示,高達4至5成以上的出血性腦中風患者,到院前已心跳停止、沒有血壓,來不及急救就已經死亡,尤其是腦幹出血,平均死亡率更高達6成以上。
    秋天易過敏感冒、更年期症狀變多?中醫師教養肺降燥法:按摩、飲食、多喝水
    今年過完中秋後氣溫明顯下降,不少人覺得比往常更早迎接秋天,隨著入秋溫差大,季節性的疾病也開始出現,南崁風澤診所胡心瀕院長表示,自身調節能力弱的族群,容易受到氣候轉變影響,尤其在秋季最常發生鼻塞、打噴嚏、汗皰疹,還有自律神經失衡。
    主動脈剝離跟家族史有關?長庚研究:最高增6.82倍風險
    主動脈剝離雖少見但致死率高,屬於高危險性的心血管事件,而近年亦發生不少因主動脈剝離猝死案例。主動脈剝離好發於中老年,以男性居多。最重要的風險因子為高血壓、吸菸、主動脈疾病、懷孕以及劇烈運動等。
    防女性十大癌症之首:乳癌 醫:有年輕化趨勢,3種人更要定期檢查
    亞東醫院影像醫學科醫師陳振德表示,乳癌一直以來都位居於女性十大癌症之首,十大死因也從排行第四位往前邁進至第三位,且有逐漸年輕化的趨勢,其原因主要和基因遺傳、環境因素、飲食習慣以及生活壓力有關。