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  • 芭樂葉別丟!拿來泡茶好處多。中醫院長:護血管、抑病菌、助消炎!

    2020-02-26

    資訊來源:澄明中醫診所院長 郭祐睿中醫師

    芭樂營養豐富,且有利清除致癌物亞硝酸鹽

    中醫認為芭樂屬於平性的食物,但常有民眾認為芭樂較為寒涼,因為多吃芭樂會有排便增加的狀況,是因為芭樂有豐富的「纖維素」,多吃芭樂可以排便自然順暢;芭樂還富含天然的抗氧化物「維生素 C」,可以保護皮膚細胞、幫助美白;此外芭樂也具有對致癌物「亞硝酸鹽」的清除能力,能降低燒烤、香腸等加工肉品對身體的危害;不只如此,芭樂含有幫助人體和皮膚抵抗毒素的物質「多酚類」,根據權威學者的研究,多酚能抗腫瘤、降低發炎反應、鎮痛、心血管疾病等退化性疾病,也可以預防皮膚老化、保持皮膚濕潤。

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    芭樂籽有利抗發炎,芭樂葉助改善糖尿病

    芭樂全身上下都是寶,芭樂葉因含有萜類(terpenoids),具有抗發炎與鎮靜效果,而且還含有黃酮苷(flavonol- glycosides)可改善第2型糖尿病,延緩糖尿病的發生,甚至有學者研究芭樂籽也含有免疫調節物質,具有抗發炎的潛力,但是要注意腎臟病患者芭樂不宜多吃,另外若存放過久的芭樂,因為纖維老化,反而會造成便秘的現象。

    芭樂葉在內服方面可以治療腹瀉、急慢性腸胃炎跟痢疾,外用還可以將新鮮葉子搗爛之後,敷於皮膚外傷瘀腫處,可以治療跌打損傷、具有消炎止痛的效果;台灣學者研究芭樂葉具有降血糖、擴張血管、維持血管暢通等作用,而且芭樂葉也具有很強的抑制病菌效果。

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    芭樂葉茶有利降血糖、降血脂、增強免疫力

    芭樂葉成分有磷、鐵、鉀等微量元素,具有降血脂、降血糖、增強免疫力等功能。沖泡方法:取8-10葉以熱水燙過,再加入500c.c.的熱水悶30分鐘即可飲用,注意腎功能不佳的患者不可使用。也請注意不可加糖、盡量選取有機的芭樂葉,避免農藥殘留的問題。

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