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    吃菠菜真能強壯骨骼?營養師:還有利防癌、養眼、保護心血管

    2020-07-03

    健康意識抬頭,很多人都想知道吃什麼有利防癌,菠菜就是其中一種對防癌有利的超級食材。營養師表示,菠菜的主要植化素包括了beta胡蘿蔔素、葉黃素、檞皮素、葡萄糖二酸、麩胱甘肽等,每種營養都對於防癌有相當大的助益,也有研究發現,多吃菠菜有助降低十大癌症之首的大腸癌之發生率。

    補腦先補腎?中醫師談補腦首選黑色食物,睡覺時間為何影響大腦健康?

    2019-12-27

    徐慧茵中醫師就表示,現代人生活便利、節奏快速,這些都是讓壓力在不自覺中日漸成長的原因。壓力大、無法舒緩,便容易影響氣血循環,而氣血循環不佳時便容易影響腦部,記憶力、專注力等也就容易下滑,如頸部的氣血循環,其各個關係是息息相關的。因此補腦方面的飲食近年來也就相當被受關注。

    時常頭暈、頭痛如何改善?中醫:可吃香蕉、菠菜、堅果等。起因是關鍵,婦女、長者留意慢性貧血。

    2019-12-24

    徐慧茵中醫師 表示,頭痛、頭暈的原因眾多,若有出現腦部的不適,還是建議先進行檢查為佳。梅尼爾氏症、耳石脫落症等通常經過醫師的調整、調理就能獲得改善;而如果自己觀察下來發現自己暈眩、頭暈、頭痛通常是發生在情緒緊張、壓力較大的時候,則可以適當的調整自己的生活作息、飲食習慣。

    認識穀胱甘肽:助抗氧化、排毒、解毒、哪些食物吃得到?

    2019-12-16

    毒物專家/招名威教授 表示,穀胱甘肽是本來就存在於人體的肝、腎、肺等器官的酵素,其主要功能就是保護身體健康,包括抗氧化、各器官的解毒、排毒、減少自由基、PM2.5對身體的傷害等。

    蝦紅素葉黃素哪些食物吃得到?營養師解答:魚蝦菠菜雞蛋最易取得

    2019-12-11

    翁德志營養師 表示,眼部的保健除了注意是否用眼過度、3C產品是否使用過度等,均衡的營養攝取也和眼部健康息息相關。民眾若想保養眼睛,也要留意是否有達到每日建議蔬果攝取營養

    今健康New新聞
    高齡社會影響你我未來健康 政府、民間、醫界共享資源助解套!
    人口老化加速所影響的層面非常廣泛,首當其衝的就是國家勞動力及整體競爭力。國立陽明大學衛生福利研究所吳肖琪特聘教授表示,面對這樣的困境,台灣除了應破除65歲即退休的觀念,更要改善「國民健康餘命」,讓台灣人口雖面臨老化,卻仍能保持健康並具備勞動力的方向邁進,否則將可能面臨老年健康照護系統超載、經濟生產力結構失衡等問題,重創國家財政與社會安定。
    發燒咳嗽喘不過氣:自體免疫疾病族群當心肺纖維化!
    臺北榮民總醫院過敏免疫風溼科主任蔡長祐醫師指出,所謂自體免疫疾病,是指原先用來外在病原菌的抗體或細胞激素,因為身體協調或不明原因的自發產生,攻擊自己的器官組織。一般而言,免疫疾病症狀包括疲勞、低度發燒、身體不適、肌肉痠痛、關節痛、不同部位出疹等,初期往往不易發現。
    哪些人要打疫苗防肺炎?醫籲:肥胖、抽菸、多重慢性病最危險
    台灣家庭醫學醫學會理事長黃信彰醫師指出,容易被忽略的肺炎高風險族群包括肥胖、高血壓、抽菸三大因子。BMI──身體質量指數在30-34.9之間,罹患肺炎的風險將升高1.4倍;BMI值大於35則肺炎風險增加兩倍,尤以男性為甚。黃信彰表示,一項美國追蹤超過10萬人的研究發現,抽菸者比起一般人,肺炎風險上升1.5倍,且菸齡超過25年者,肺炎風險更上升至2.54倍。
    常常關節痛、下背痛?當心是乾癬在作怪!認識「乾癬性關節炎」
    臺灣乾癬暨皮膚免疫學會理事長蔡呈芳教授指出,乾癬屬於免疫疾病的一種,是全身性慢性發炎疾病,患者不但有外顯的皮膚症狀,連頭皮、指甲都可能有乾癬,連帶也會增加從頭到腳的共病風險。
    氣炸鍋油煙爆表?毒物專家:不大可能,但小心其他風險
    毒物專家招名威教授表示,若以料理方式來說,氣炸鍋是一種主打「無油」的料理方式,先不論食材是否本身帶有油脂,在正常的操作情況下,一般而言氣炸鍋本身就不容易產生油煙。
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    避免隔夜菜長細菌引中毒 營養師:食物溫熱時就該冷藏
    簡鈺樺營養師表示,導致食物中毒的因素繁多,一般常見主要為吃下被細菌所感染的食物所引起,也就是所謂的細菌性食物中毒。根據衛福部食藥署所公告的108年最新統計數據顯示,細菌性食物中毒前三名至病細菌包括了仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌等;前三名相關汙染食品則包含了複合調理食品(包括餐盒)、水產及相關加工品、蔬果類及相關加工品。
    氣炸鍋油煙爆表?毒物專家:不大可能,但小心其他風險
    毒物專家招名威教授表示,若以料理方式來說,氣炸鍋是一種主打「無油」的料理方式,先不論食材是否本身帶有油脂,在正常的操作情況下,一般而言氣炸鍋本身就不容易產生油煙。
    眼壓高引發急性青光眼 偏頭痛眼紅噁心要注意
    當隅角閉鎖使房水完全無法排出,眼壓急速升高,就可能引起急性青光眼,同時伴隨噁心、嘔吐、頭痛等現象。陳賢立指出,閉鎖性青光眼發生前會有蛛絲馬跡,像是偏頭痛、眼睛紅、視力模糊但適度休息後緩解。由於眼壓上升可能導致角膜水腫,這類病人也可能出現夜間觀看霓虹燈或燈泡時,出現七彩光暈等現象。
    中風不可拖!每分鐘腦細胞多死190萬個 注意「微笑舉手說你好」三大徵兆
    腦中風發生與慢性病關係非常密切,鄭建興說明,一旦高血壓發生將會增加2.8倍中風風險;糖尿病則增加2.9倍中風風險;高血脂則增加2.4倍中風風險。台灣心臟學會名譽理事黃瑞仁醫師表示,血管問題引發腦中風的主因是三高,另一項重要因素是抽菸。