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秋葵助減重、護胃、好處多！輕鬆做成「小星星豆腐」可愛又營養！
2024-02-22簡鈺樺營養師表示，秋葵最值得一提的營養就是豐富的膳食纖維，肉眼可見的黏稠的液體就是果膠、阿拉伯樹膠等水溶性纖維，除了有助增加飽足感，也有利促進排便、穩定血糖、保護胃部黏膜，對於想要減重、控制血糖、排便順暢、保養腸道、保養胃部等族群都十分有利。
９成國人缺鉀關鍵！營養師：補鉀這樣吃防中風、心肌梗塞
2021-07-08嫚嫚營養師提醒，身體若缺鉀，情況較輕者容易出現疲勞、無力、水腫、心悸、反應遲鈍、抽筋、失眠等問題，且腸道蠕動也會變慢，出現消化不良、便秘等情況，而腸道蠕動變慢又會讓腸道細菌增加，容易產氣，因此也容易出現腹脹、脹氣等問題。
【名家專欄】簡鈺樺營養師／高血壓心臟病發風險近２倍 營養師教６招遠離高血壓
2020-10-16最近因為藝人的新聞事件以及季節轉變交界之時，大家又會開始討論著心血管的保健，而在心血管保健中也備受關注的高血壓，依據國民健康署研究107年「運用臺灣地區三高追蹤資料-探討三高相關疾病歷程及主要死因評估」分析發現後續發生心臟病的風險是1.78倍！
得舒飲食助減肥、降血壓！好處不只這樣，營養師教這樣吃顧健康。
2020-07-30倪曼婷營養師指出，得舒飲食主要著重在選擇並攝取足夠的全穀類、蔬果類，並搭配乳製品、瘦肉、堅果類，油脂則選擇橄欖油等好油，避免過多的豬油、炸物、餅乾、糕點等飽和脂肪與反式脂肪。建議民眾可將平常吃的白飯換成糙米、五穀米，並每餐至少搭配0.8-1碗的蔬菜，蛋白質則建議多以魚肉、雞肉等白肉或是豆製品攝取為主，若在餐與餐之間感到肚子餓時，可選擇水果、堅果等取代餅乾、蛋糕、鹹酥雞等高油、高糖的點心。
防範高血壓引腦中風、腎臟病，醫教準確測量及6招改善，40開始就要做
2020-04-15王威傑醫師表示，高血壓主要為本態性高血壓、次發性高血壓，一般民眾多為前者，通常為一般遺傳、年齡關係等逐漸出現的身體老化所產生，如台灣民眾常見在40歲左右開始出現的高血壓，而家中若有高血壓病史也是高風險族群。高血壓定義標準雖各國治療及指引不同，不過王威傑醫師表示，以中華民國目前最新的（2016年）高血壓定義140/90（收縮壓140毫米汞柱/舒張壓90毫米汞柱）來看，凡超過此定義者即為高血壓患者。
今健康New新聞
防肝癌３要領，有篩有保佑！39-79歲要快點去B肝免費篩檢
高雄醫學大學暨高雄醫學大學附設中和紀念醫院肝膽胰內科余明隆校長說明，B肝長期下來會發展至肝硬化、形成肝癌。然而，早期Ｂ肝幾乎沒有明顯症狀，有不少人受感染卻不自知。並且已知帶原者中約僅有35%穩定治療，有高達75%的B肝帶原者直到確診肝癌前，都不曾接受過抗病毒治療，錯失防癌先機。防範B肝演變至肝癌，篩檢是重要的第一步。
蕁麻疹未必是過敏！把握黃金期，４大醫院國際級UCARE幫你
蕁麻疹是常見疾病之一，據統計，國人每五人有一人曾經歷過蕁麻疹發作。不過，蕁麻疹未必就是過敏，建議常受蕁麻疹困擾的民眾盡早就醫檢查，別錯過黃金治療期。
為何鎖定Trop-2？醫師解析荷爾蒙陽性 (HR+) 晚期乳癌治療新標靶
過去荷爾蒙受體陽性的晚期乳癌病人對荷爾蒙治療或其他常規治療產生抗藥性時，後續治療選擇有限，大多只能選擇化療為基礎的治療。而Trop-2 ADC藥物針對普遍存在於乳癌細胞表面的蛋白Trop-2作為標靶來設計，將高強度化療藥物精準送入癌細胞內部，為治療帶來新希望。
【毒雞蛋】芬普尼有致癌風險。怎吃蛋？已吃到毒蛋怎麼瓣？毒物醫詳解
顏宗海醫師說明，芬普尼對於人體而言屬於中等毒性，致癌等級為Ｃ級，在動物實驗上已證實會有增加甲狀腺癌的風險。並且為脂溶性，較難從腎臟排出。耐高溫達攝氏150度，一般烹煮方式無法將其破壞（一般水煮蛋約為100度）。若人是直接誤食大量的芬普尼，可能頭暈頭痛、肢體無力、上吐下瀉、意識不清，甚至有生命危險。
性行為後頭痛如爆炸？５種危險原因別輕忽
性行為後頭痛在男性較常見，疼痛多從後腦出現、在性興奮階段逐漸加重，於高潮時達到高峰。這種頭痛雖多為良性，但初次發作時一定要就醫，因為仍有少數病例與危險性腦血管病變有關。
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【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼？眼中醫推３茶飲有助護眼！
大部分的患者覺得關於眼睛的問題就會使用「護眼神方」枸杞菊花茶，其實不盡然如此，舉例來說若是眼睛乾澀的人合併結膜紅、眼睛痛、眼屎多而且顏色黃，當然就可以使用枸杞菊花茶，但是枸杞的劑量要少，菊花的劑量要多；若是有以上症狀以外，眼睛還會有灼熱感，眼屎多到會「牽絲」，也就是水樣分泌物增加，這樣就是感染性結膜炎了，這時候就要使用菊花、金銀花來治療；假如單純的眼睛乾澀，結膜沒有紅，眼睛周圍沒有眼屎，這種情況是屬於「陰虛」，就可以使用枸杞、蓮藕、麥門冬、山藥等比較滋潤的藥材，效果就更顯著。
【名家專欄】招明威教授／全民節水省起來！黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害？
小蘇打屬於弱鹼性粉末，具有侵蝕性，所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用，但如果用於軟性的物質，像是洗菜，就要特別注意用法用量，使用過多或是浸泡太久，容易腐蝕蔬菜的纖維，讓菜軟掉不清脆。
【名家專欄】曾郁文醫師／懷疑有尿失禁？簡單４步驟自我檢測！
漏尿的狀況，輕則底褲濕濕的；重則影響到生活，排斥性行為、無法出遠門、放棄運動，甚至怕身上有尿騷味，這些都是「尿失禁」的症狀，長期下來不敢與朋友往來，低潮陰霾造成憂鬱症。
【名家專欄】洪素卿／腹痛急診驚見肝癌！注意相關症狀，出現疼痛多晚期！
高雄長庚醫院血液腫瘤科主任陳彥仰醫師指出，肝臟裡面沒有神經，肝臟的表面才有神經，肝臟的腫瘤如果沒有侵犯到表面是不會有疼痛的症狀，且如果腫瘤不夠大，或是沒有遭到劇烈碰撞等外力影響，多無明顯症狀，一旦患者出現疲勞、食慾不振、體重減輕、上腹部悶痛、肝功能異常、黃疸、腹部腫大、甚至上腸胃道出血、吐血等肝癌臨床症狀，多數已是晚期。