最多人關注

  • 新冠肺炎
  • 肺炎鏈球菌 
  • 疫苗
  • HPV
  • 膽固醇
  • 防中風從生活、飲食做起!這些地雷別再踩,營養師6招教你活得更健康!

    2019-12-18

    你平常的飲食習慣、生活型態正常嗎?

    引起中風的因素有非常多種,大部分只要透過良好的飲食習慣、生活型態、有三高:高血壓、高血糖、高血脂問題者積極地接受治療,是能大幅降低中風風險的。那麼實際上到底該怎麼做?來看營養師怎麼說。

    常見提升中風風險飲食

    【常見提升中風風險飲食】

    簡鈺樺營養師表示,日常生活中常見容易引起中風的地雷飲食習慣主要可分四大類,分別為飽和脂肪、反式脂肪、精緻糖、加工食品。

    1.飽和脂肪

    常見像是豬油、牛油、奶油等,特別是許多長輩喜好用豬油料理食物,其日積月累容易增加動脈粥狀硬化、血管壁硬化等風險,心血管疾病風險大幅提高,進而提高罹患中風的風險。

    2.反式脂肪

    反式脂肪則較常隱藏在現在外食族常會接觸到的油炸物、下午茶、點心等精緻麵包當中,悄悄被吃下肚。而研究指出反式脂肪易使人體體內的好的膽固醇減少,壞的膽固醇增加,體內的血管自然就容易失去彈性,進而增加中風的風險。

    3.精緻糖

    精緻糖除了一般常見的甜品外,最常接觸到的就是現代人常常人手一杯的手搖飲,任何一杯非無糖的手搖飲或飲料都需要額外加糖,其這樣的習慣就容易有精緻糖攝取過量的問題,如此的習慣影響不只已遍及三高,還包括了各種慢性病。

    4.加工食品

    加工食品最常見的則是如香腸、熱狗、火腿等醃製品,或是貢丸等火鍋料,其隱藏著高脂肪、高鈉、食品添加物等問題,若常常食用恐怕也會讓健康因此亮起紅燈。

    調整生活、飲食防中風

    【調整生活、飲食防中風】

    而除了提供上述各種地雷飲食方式外,在生活及飲食習慣上,營養師指出了6項建議給大家參考。

    1.飲食均衡,原型食物為主

    首先飲食均衡是絕對必要的,這也是我們最常聽到最基本的生活方式。不過我們往往忽略了「原型食物」的重要性。如以攝取蛋白質為例,一樣都含有蛋白質的肉類及罐頭,營養師就會建議以吃含有優質蛋白的原本的肉為佳,而非罐頭。

    2.高纖攝取,可吃全穀食物

    而為精緻的高纖食物也是非常好的飲食方式,例如全穀雜糧類,像是糙米、紅藜、十穀米等。而每天若有一餐能以此為主食便可提高纖維攝取量,再搭配上足夠的蔬菜、水果,便能輕鬆達標每日建議的25~35公克。

    3.善用辛香料,以降低調味料

    而許多天然的食材都有調味的作用,例如八角、九層塔、蔥、蒜、水果等,這些都可以用來取代一般的調味料,可降低調味料的使用,便可大幅降低納的攝取量,減輕高血壓的風險。

    4.避免抽菸、喝酒

    5.維持理想體重

    所謂的理想體重為:體重(公斤)/身高2(公尺2),而數值維持在18.5~24之間。並且也監控腰圍是否符合男性小於90公分,女性小於80公分。

    6.保持運動習慣

    很多人會認為「我平常上班就已經有充分在動了。」營養師表示,這充其量只能算是勞動,而非運動。建議若是平日較忙,假日還是撥個30分鐘出來做些適合自己的運動,以保持健康!

     

    以上新聞文字、照片皆屬《今健康》版權所有,非授權合作媒體,禁止任何網站、媒體、論壇引用及改寫。

    點擊 #關鍵字,看更多相關文章
    #中風 #飲食習慣 #生活習慣 #運動習慣 #簡鈺樺
    今健康New新聞
    嬰幼兒中重度異膚有解!守護異童新觀念:生物製劑助阻斷過敏進行曲
    嬰幼兒異膚照護難題多!今年五歲的「泡泡男孩」,兩年前從公園返家,小腿出現細細紅點,起初以為是蚊蟲叮咬,沒想到病灶漸漸擴及四肢與全身,就醫確診為異位性皮膚炎,更嚴重時還會併發汗皰疹,身上與十根手指滿是傷口,是全幼稚園唯一無法使用酒精消毒的人。所幸,後來在醫師評估下接受生物製劑治療,病況才終於獲得控制。根據研究顯示,嬰幼兒異膚及早使用生物製劑,有機會調整體質,阻斷鼻過敏與氣管等其他過敏相關疾病進展。
    新生兒篩檢防遺傳性疾病!產後48小時內進行,家長要先了解
    簡穎秀部主任表示,家長一般會在生產後48小時內收到新生兒篩檢的勾選表,篩檢在出生48小時內進行,方式以一次足跟採血就可以進行「必選」及「加選」檢查。決策時間短,但篩檢時程重要,因此建議要提早了解。
    黃斑部病變5大高危族群!減緩視力退化,眼內注射治療新進展
    眼前老是一陣模糊,感覺像有團黑霧,再怎麼揉眼、眨眼、點眼藥水,還是看不清楚,甚至出現直線扭曲的現象,別再告訴自己「沒關係」,小心黃斑部病變正悄悄地襲來,若輕忽恐導致失明。
    抗病毒用藥隨意停? 不只病毒失控、小心抗藥性風險!
    一名43歲男性因為便血、吞嚥困難就醫,檢查發現,他除了食道念珠菌感染之外,同時還有胃幽門螺旋桿菌、巨細胞病毒以及阿米巴腸炎等多重感染。原來他是一名HIV愛滋病毒感染者,因為自行中斷治療兩年,免疫低下、以致伺機感染!
    行逕詭異非中邪!原來是愛滋病發 感染隱球菌腦膜炎
    一名36歲男子因為行為變得詭異、記憶缺失、甚至昏倒,二度被送往急診就醫,檢查發現,原來他這些意識改變不是腦傷,而是他感染隱球菌腦膜炎!檢查顯示,他的血液以及中樞系統都有大量HIV愛滋病毒,且免疫細胞CD4淋巴球數量不到兩百(cell/mm3),免疫低下以致隱球菌伺機感染。
    今健康嚴選推薦
    【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼?眼中醫推3茶飲有助護眼!
    大部分的患者覺得關於眼睛的問題就會使用「護眼神方」枸杞菊花茶,其實不盡然如此,舉例來說若是眼睛乾澀的人合併結膜紅、眼睛痛、眼屎多而且顏色黃,當然就可以使用枸杞菊花茶,但是枸杞的劑量要少,菊花的劑量要多;若是有以上症狀以外,眼睛還會有灼熱感,眼屎多到會「牽絲」,也就是水樣分泌物增加,這樣就是感染性結膜炎了,這時候就要使用菊花、金銀花來治療;假如單純的眼睛乾澀,結膜沒有紅,眼睛周圍沒有眼屎,這種情況是屬於「陰虛」,就可以使用枸杞、蓮藕、麥門冬、山藥等比較滋潤的藥材,效果就更顯著。
    【名家專欄】招明威教授/全民節水省起來!黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害?
    小蘇打屬於弱鹼性粉末,具有侵蝕性,所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用,但如果用於軟性的物質,像是洗菜,就要特別注意用法用量,使用過多或是浸泡太久,容易腐蝕蔬菜的纖維,讓菜軟掉不清脆。
    【名家專欄】曾郁文醫師/懷疑有尿失禁?簡單4步驟自我檢測!
    漏尿的狀況,輕則底褲濕濕的;重則影響到生活,排斥性行為、無法出遠門、放棄運動,甚至怕身上有尿騷味,這些都是「尿失禁」的症狀,長期下來不敢與朋友往來,低潮陰霾造成憂鬱症。
    【名家專欄】洪素卿/腹痛急診驚見肝癌!注意相關症狀,出現疼痛多晚期!
    高雄長庚醫院血液腫瘤科主任陳彥仰醫師指出,肝臟裡面沒有神經,肝臟的表面才有神經,肝臟的腫瘤如果沒有侵犯到表面是不會有疼痛的症狀,且如果腫瘤不夠大,或是沒有遭到劇烈碰撞等外力影響,多無明顯症狀,一旦患者出現疲勞、食慾不振、體重減輕、上腹部悶痛、肝功能異常、黃疸、腹部腫大、甚至上腸胃道出血、吐血等肝癌臨床症狀,多數已是晚期。