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  • 光深蹲還不夠!壯世代存「肌」本*需從「這營養」著手

    2024-11-06

    全台壯世代名人都在「瘋深蹲練全身肌群」!深蹲因為可以同時連動多個關節、肌肉,包含核心到大肌群等,一次鍛鍊到全身;加上零成本、老少咸宜,國內包含趙少康、朱立倫、李濤、裴偉、劉寶傑等名人都響應推崇。值得注意的是,這些深蹲動作雖然看似簡單,但沒有一定的肌肉量支撐可是做不來的,因此若發現自身無法成功深蹲,就要當心是「肌本」不足的警訊,尤其隨著年齡增長,該如何擁有健康的身體、正確老出好成「肌」,是現今壯世代的重要課題。

    壯世代名人瘋深蹲?強化肌力對壯世代的重要性?

    家醫科洪暐傑醫師提醒,除了上述提到的深蹲,一旦日常發覺走路開始變慢、爬樓梯變困難、漸漸提不動菜籃、扭不開瓶蓋、擰不乾毛巾等,都是肌肉量不足的警訊,千萬不能以為是正常的老化現象,即使年齡增長,也可以透過正確飲食搭配運動,維持良好的肌肉標準。

    然而,現在多數壯世代、長者,喜歡選擇散步作為飯後運動,對此,洪暐傑醫師表示,缺乏有效的強度,可能無法打造健康有力的肌肉來支持良好的生活品質。肌肉量是否充足與身體健康狀況有直接的關聯性,維持良好的肌肉量,代表整體的健康素質與品質,因此,洪暐傑醫師建議,不妨可以先從簡單的肌力運動開始培養,像是平躺抱胸加單腳微抬或是手提水瓶的負重運動,都是強化肌肉很好的選擇。

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    練肌力還不夠!醫:搭配足量、正確蛋白質更加分!

    不過,對壯世代來說,想要維持良好的「肌」本,光是運動還不夠,還得搭配正確的營養補充。在肌肉生成的過程,蛋白質是其中最關鍵的營養素之一,洪暐傑醫師解釋,蛋白質就像是生成肌肉的原料,需要有足夠的量,才能製造出每日所需的肌肉來源,根據「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第八版建議,每天應攝取自身體重公斤數X1.1克,70歲以上則要提高到每公斤X1.2克,符合人體對蛋白質營養的需求。

    此外,挑選蛋白質也有不同的細節,根據國健署建議,攝取來源順序為豆、魚、蛋、肉,為避免過多的飽和脂肪,日常可以黃豆類製品、奶類、魚類等優質蛋白質作為優先選擇。

    洪暐傑醫師強調,組成蛋白質的胺基酸中,有九種是人體無法自行合成的「必需胺基酸」,只能透過每天的飲食來補充。其中,支鏈胺基酸是合成蛋白質的重要胺基酸,蛋白質是合成肌肉的重要幫手;而白胺酸的代謝產物「HMB」能有效轉換營養,啟動蛋白質合成肌肉,更是維持人體健康的重要元素;另外還有「保護胺基酸」包含精胺酸、麩胺酸,對於建構身體保護力十分重要,隨著年齡增長、身體狀況不好等影響,必須從飲食增加攝取。

    尤其現今多數壯世代仍處於工作忙碌的生活型態,三餐經常外食、隨意吃,無法顧及所有營養。根據行政院主計處調查發現,50歲以上的壯世代,有1/5的人蛋白質攝取不足**。洪暐傑醫師呼籲,日常應多注意,務必吃夠、吃對兼顧必需胺基酸及保護胺基酸組成的優質蛋白質,才能真正幫助肌肉生長及建構保護力。

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    吃出好成「肌」先從含必需胺基酸+保護胺基酸的優質蛋白質開始!「復易佳」個人化營養補充好幫手!

    若擔心日常飲食攝取不足,可以額外從營養補充品精準針對自身需求補足。百仕可復易佳產品全系列含有足夠豐富的「必需胺基酸」及「保護胺基酸」,並從保養、強化、修護三方面,提供不同的精準營養補充,與其他品牌產品不同,更能針對壯世代的不同肌肉狀態需求,提供精準蛋白質配方,維持足夠肌肉量。

    產品系列中「復易佳3000」含「精胺酸」能有效幫助增強體力、建構保護力,適合「日常保養」需求族群;「復易佳倍基」則有添加HMB,能有效轉換營養,啟動蛋白質幫助肌肉合成,適合「強化補充」需求族群;「復易佳6000」含「麩胺酸」,是幫助體力養復,提供營養支持的首選,適合「病後修護」需求族群。不僅提供全方位的精準營養補充,還能增加飽足感,成為個人化營養補充的好幫手。

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    最後,洪暐傑醫師提醒,肌肉量與人體健康息息相關,每個壯世代必須維持良好的「肌本」,透過攝取正確且足夠的蛋白質,並搭配肌力運動,擁有足夠的肌肉量,才能老出好成肌,繼續探索精彩的人生下半場!

    *存肌本意指適量補充蛋白質幫助肌肉生長
    **行政院主計處,103年8月份人口統計資料。台灣成人與老人營養素及食物攝取來源之變遷趨勢:由NASHIT  1993-1996到2005~2008,p.63

    《延伸閱讀》

    .吃素容易蛋白質缺乏?營養師指3大類來源,1+1更能補足!

    .雞肉、雞湯、雞精誰最營養?3雞營養大比拚,營養師:雞精不是誰都能喝!

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