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魚油吃錯等於吃回鍋油?濃度不夠多吃幾顆就好?專家教挑選2關鍵
2021-04-13國人健康意識抬頭,愈來愈多人會選擇補充魚油。然而市面上魚油選擇百百種,成份、功效皆不盡相同,一般民眾選擇時也無法分辨有效成份以及是否適合自己的需求。
不胖不老也會得高膽固醇!家族史、缺乏運動才是元兇?醫師點名「風險族群」應降更低
2021-04-07近年來國人關注三高不僅發生在老年族群,青壯年也可能因為三高與高膽固醇發生心血管疾病意外,由於膽固醇數值需透過抽血測知,且高膽固醇無明顯症狀,心臟內科醫師提醒,成人40歲以上應定期檢測膽固醇數值,若是高風險族群更要注意膽固醇超標問題。
台灣人「地表最不適合喝酒」!酒癮戒不掉可能是維他命B群不足?
2021-03-29酒精因為是額外的碳水化合物,需消耗B1來進行代謝,故會導致維生素B1缺乏,造成疲倦、虛弱、嗜睡、頭痛、憂鬱。酒癮的兩大問題來源,即是生化上個別化之缺陷,以及營養不良之惡性循環導致持續酗酒。補充維生素B群可能透過足夠營養改善,讓有家族飲酒史的酒癮者減少氨累積而減酒,
【名家專欄】盧泰潤醫師 / 魚油顧眼、護心、降血脂,6食材一週兩份剛剛好!
2021-03-05Omega-3要吃多少才夠呢?一般族群每週食用兩份(一份約100公克)以上富含Omega-3的魚類就已足夠,而孕婦應每日攝取200-300毫克以上DHA,冠狀動脈疾病患者每日應攝取1000毫克Omega-3,高三酸甘油脂患者每日應攝取2000-4000毫克Omega-3。
不想中風就吃魚油?挑選魚油有玄機!營養師:勿與抗凝血劑同吃
2021-02-01趙雅嬋表示,Omega3脂肪酸一者能促進脂質代謝,減少低密度脂蛋白膽固醇、三酸甘油脂的含量,進而降低動脈硬化和高血壓機會,幫助預防心血管疾病和中風等問題。二者能抑制血小板作用,讓血液能夠清徹流動,並維持流速順暢,較不容易形成血栓。
吃魚油降血脂與三酸甘油酯?魚油該怎麼吃、吃多少才健康?哪些族群不能亂補?
2019-12-20魚油雖含有天然Omega 3 脂肪酸,但攝取上仍要注意魚油來源及每日份量。簡鈺樺表示,從營養師角度來看,採取「全食物」的飲食內容最佳,惟大型魚因食物鏈緣故,有較高的甲基汞累積風險,包括鮪魚、鯷魚、鯊魚等等。因此要攝取好的魚油,小型魚類如鯖魚、沙丁魚、秋刀魚,都是不錯的Omega 3食物來源。營養師說明,魚油最豐富的部位在魚眼,在營養均衡的前提下,建議不要只吃固定或單一魚種,多元攝取各型魚類,營養素的補充更為全面。
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