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你以為是蔬菜，其實是澱粉。８食材別混淆，聰明吃避免變胖血糖飆！
2023-06-08生活當中其實有很多常見的植物性食材其實不是蔬菜而是澱粉，也就是說和白飯是屬於同一類的，若沒分辨吃多不見得養生，甚至可能影響健康。劉怡里營養師指出常見易被混淆的食材，並教大家怎麼吃更健康。
湯圓怎麼吃才健康？營養師：吃4顆少吃半碗飯、豆漿無糖茶做湯底
2020-12-21不少人吃湯圓搭配紅豆湯等甜湯湯底，其實很容易吃進過量糖份。鹹湯圓也常見以油蔥頭爆香過的湯頭作為湯底，油脂含量相對偏高，都是吃湯圓要注意的問題。營養師建議，想吃鹹湯圓可以用不含油脂的蔬菜湯底，搭配小白菜、香菇等配菜，增加纖維攝取量，整體熱量較低，既能作為點心也能取代正餐。
紅豆有利排毒、防癌！含脂量低營養卻超豐富，加上這物防癌效果更加分！
2019-12-18防癌營養師/王海玲 就表示，紅豆的含脂量很低，膳食纖維卻相當豐富，每100克的紅豆，含脂量只有0.6克，膳食纖維高達7.7克，有助於增加飽足感、促進代謝、減少廢物於腸道停留的時間。
今健康New新聞
突然單手無力、身體癱軟？中風搶時間！溶栓治療做不做？送醫會遇哪些情況？醫解說
腦中風搶救分秒必爭，送醫途中家屬也可能面臨重要抉擇，例如「溶栓治療做不做？」。如何搶下救援黃金時間？台灣腦中風學會理事長陳龍醫師解說！
事後避孕藥擬加強管制？理想、現實如何平衡？藥師揭關鍵隱憂：這步得想清楚
近期衛福部食藥署預告，擬將3款藥品納入追溯與追蹤管理。雖尚未定案、也並非立即實施，不過消息一出仍掀起社會議論。王人杰藥師表示，這三款藥物目的、作用、風險各有不同，管制與否所帶來的後許影響也不同，可先了解其特性。
沉浸式失智迷宮體驗！「記憶鑰匙圈」打開迷霧。北中南場次一次看
面對日益嚴峻的「失智症」挑戰，長期深耕高齡關懷的三商美邦人壽，今年攜手弘道老人福利基金會，推動關懷計畫。 透過沉浸式「孟婆體驗」，由講師帶領參與者化身為旅人，透過情境模擬、互動討論與卡牌推理等，讓參與者親身感受失智症者在記憶迷宮中面臨的混亂、判斷困難與生活挑戰。
爸媽重複問同一件事？從日常的「卡住」，讀懂長輩發出的求救訊號
最近，你是否也曾發現家中長輩出現一些說不上來的微妙變化？ 明明才買過的東西，轉眼又重複買了一次；原本熟悉的味道，突然說不上來是什麼；聊天聊到一半，想說的話卻突然卡住⋯⋯這些看似平凡的小事，常常容易被歸類為「只是老了」。但其實，記憶的變化往往不是突然發生，而是從生活中的小小的「卡住」慢慢開始。
長輩二尖瓣逆流手術憂開胸？別擔心，「導管微創手術」有條件給付！
據統計，心臟疾病高居台灣十大死因第二名，其中「二尖瓣逆流」是常見的疾病之一。且75歲以上年長者，每10位就有1位受中度或重度二尖瓣逆流困擾。高齡、體弱、合併多重慢性疾病的患者若未及時治療，可能導致疾病惡化，甚至進展至心衰竭，增加死亡風險。
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【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼？眼中醫推３茶飲有助護眼！
大部分的患者覺得關於眼睛的問題就會使用「護眼神方」枸杞菊花茶，其實不盡然如此，舉例來說若是眼睛乾澀的人合併結膜紅、眼睛痛、眼屎多而且顏色黃，當然就可以使用枸杞菊花茶，但是枸杞的劑量要少，菊花的劑量要多；若是有以上症狀以外，眼睛還會有灼熱感，眼屎多到會「牽絲」，也就是水樣分泌物增加，這樣就是感染性結膜炎了，這時候就要使用菊花、金銀花來治療；假如單純的眼睛乾澀，結膜沒有紅，眼睛周圍沒有眼屎，這種情況是屬於「陰虛」，就可以使用枸杞、蓮藕、麥門冬、山藥等比較滋潤的藥材，效果就更顯著。
【名家專欄】招明威教授／全民節水省起來！黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害？
小蘇打屬於弱鹼性粉末，具有侵蝕性，所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用，但如果用於軟性的物質，像是洗菜，就要特別注意用法用量，使用過多或是浸泡太久，容易腐蝕蔬菜的纖維，讓菜軟掉不清脆。
【名家專欄】曾郁文醫師／懷疑有尿失禁？簡單４步驟自我檢測！
漏尿的狀況，輕則底褲濕濕的；重則影響到生活，排斥性行為、無法出遠門、放棄運動，甚至怕身上有尿騷味，這些都是「尿失禁」的症狀，長期下來不敢與朋友往來，低潮陰霾造成憂鬱症。
【名家專欄】洪素卿／腹痛急診驚見肝癌！注意相關症狀，出現疼痛多晚期！
高雄長庚醫院血液腫瘤科主任陳彥仰醫師指出，肝臟裡面沒有神經，肝臟的表面才有神經，肝臟的腫瘤如果沒有侵犯到表面是不會有疼痛的症狀，且如果腫瘤不夠大，或是沒有遭到劇烈碰撞等外力影響，多無明顯症狀，一旦患者出現疲勞、食慾不振、體重減輕、上腹部悶痛、肝功能異常、黃疸、腹部腫大、甚至上腸胃道出血、吐血等肝癌臨床症狀，多數已是晚期。