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    糖尿病飲食要怎麼吃?簡單調整食物比例、進食順序,輕鬆控糖!

    2024-11-15

    第二型糖尿病是一種慢性疾病,確診代表生活、飲食早已經出問題。也有很多糖友確診時驚訝,自己的生活型態、飲食習慣都很健康,為什麼會得糖尿病?其實只是沒有察覺。接下來該怎麼吃、要注意什麼?國泰綜合醫院賴秀怡營養師逐一說明。

    芋頭助控血壓血糖又解便!營養師提醒:火鍋加芋頭留意澱粉超量。

    2024-04-19

    芋頭營養價值高,對養生相當有幫助。劉怡里營養師介紹芋頭對人體的好處,也提醒芋頭是屬於澱粉類,若當餐又有其他澱粉就要小心超量,像是許多民眾吃鍋習慣加芋頭,就得多加留意。

    她三餐超清淡卻得脂肪肝!營養師指關鍵:真的別這樣吃。

    2023-06-26

    李婉萍營養師分享,日前曾遇過一名女性工程師,三餐都吃得「超清淡、超簡單」,卻罹患了脂肪肝。經過了解,原來她早餐就只吃個可頌配黑咖啡,中午就買個吐司吃,晚上則簡單吃個陽春麵,清一色都是精緻澱粉。

    你以為是蔬菜,其實是澱粉。8食材別混淆,聰明吃避免變胖血糖飆!

    2023-06-08

    生活當中其實有很多常見的植物性食材其實不是蔬菜而是澱粉,也就是說和白飯是屬於同一類的,若沒分辨吃多不見得養生,甚至可能影響健康。劉怡里營養師指出常見易被混淆的食材,並教大家怎麼吃更健康。

    三高、減重不吃飯、澱粉?易胖又傷身!營養師教看種類健康吃。

    2022-09-20

    澱粉是人體重要能源來源之一,不過常見被汙名化認為是引起肥胖、各種疾病的元兇,像是台灣最常見的主食:白飯,很多三高、糖尿病、減重者就少碰。嫚嫚營養師提醒,澱粉是絕對不可以不攝取的,白飯也並非不好,甚至有些人是適合吃白飯的,關鍵在於要吃得對。

    減醣、間歇性斷食哪個容易瘦?營養師教6招這樣吃更好瘦!

    2021-09-02

    現代人的飲食方式,碳水化合物普遍攝取過量,尤其是外食族群,通常以高碳水為主,過多碳水化合物容易造成血糖波動,也會形成脂肪囤積在體內。「減醣飲食」是根據均衡飲食的方式做延伸,將碳水化合物比例降低,提高蛋白質與脂肪比例,限制不如「生酮飲食」嚴格,在執行上也比較容易,成為近年來熱門的瘦身飲食法。

    糖尿病年輕化警訊:喝含糖飲料成癮、高血糖無症狀!營養師籲每天限糖50克

    2020-02-10

    台灣第二型糖尿病的人數逐年增高,有2、30歲的患者,每天喝4至5杯700毫升的「全糖」的手搖飲料,演變為對糖份的成癮症狀,飲料只喝「半糖」就覺得噁心不習慣,目前只能遵照醫囑服藥

    早餐店也能吃得健康!滿足3條件營養不復餓,咖啡配三明治也能很營養!

    2019-12-18

    早餐的營養相當重要,不只提供工作的能量,不讓自己處於飢餓狀態也很重要。簡鈺樺營養師表示,在一般的預算為前提之下,早餐要營養其實大家可以檢視早餐是否滿足了三種營養來源

    飲食百搭術防血糖亂飆!澱粉食物別單吃,營養師教這樣吃控制好血糖!

    2019-12-18

    李錦秋營營養師表示,不論是吃什麼澱粉都可以留意一個觀念,那就是「飲食百搭術」,顧名思義就是不要只單吃澱粉類的食物。例如吃白吐司不要單吃白吐司,可以多夾個蛋、蔬菜等,再配個無糖豆漿,如此一來在消化的時候食物就不會太快轉換成血糖,血糖也就不會上升太快。

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    養成習慣看「方格表」揪黃斑部病變!現有多元治療,防失明及早就醫是關鍵
    黃斑部病變可能造成不可逆的失明風險,提醒若出現視力模糊、出現黑點、畫面扭曲、顏色黯淡等症狀,切勿認為「正常老化」,應把握搶救黃金期,以防失明風險及生活衝擊。日常也可養成習慣,透過看「阿姆斯勒方格表」自我檢視!
    用AI來電提醒長者吃藥!「醫創盃」暖心創意爆棚,陽明交大生科系奪冠
    台灣超高齡社會來臨,如何健康老化、自主生活成關注焦點。為此亞培攜手中華民國老人福利推動聯盟,推出「亞培台灣青年醫創盃」競賽。各個作品創意亮眼,為超高齡社會帶來新曙光。首屆冠軍最終由國立陽明交通大學生命科學系「樂齡築家」團隊抱回。團隊設計「AI電話語音」及「長者接電話就能用」超低門檻,提升長者的用藥規律性、健康監測持續性,獲得評審肯定。
    防心梗「超壞膽固醇」要知道!再健康也可能有,「一生一檢驗」是防堵關鍵。
    說到血脂異常,大多會想到「壞膽固醇」,也就是低密度膽固醇。然而,防範血脂異常也得注意被稱為「超壞膽固醇」之一的 Lp(a) (Lipoprotein(a))。
    肝很沉默,防肝癌「這些習慣」早檢查!現治療多元、多科整合,早發現是關鍵
    肝癌隨醫療進步,治療武器越來越多,已從「標準化的單一治療」邁入了「個人化的治療策略」,可納入病友的年齡、腫瘤大小及位置、血管侵犯、肝功能、共存疾病、生活需求等考量,擬定治療目標、適切調整。如何早期介入、醫病共同擬定治療策略將是關鍵。
    嘴巴一直動、頻繁眨眼、扮鬼臉不是故意!醫揭遲發性運動障礙關鍵線索 長期用藥者別輕忽
    「怎麼一直眨眼?」「嘴巴為什麼一直動?」「是不是故意在做鬼臉?」當家中長輩或正在接受精神科治療的患者,開始出現頻繁眨眼、噘嘴、吐舌頭、嘴巴反覆開合,甚至手腳、頸部也出現不自主動作時,很多人第一時間可能以為只是習慣性動作,甚至誤認為是巴金森氏症,或原本的精神疾病變嚴重。
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    【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼?眼中醫推3茶飲有助護眼!
    大部分的患者覺得關於眼睛的問題就會使用「護眼神方」枸杞菊花茶,其實不盡然如此,舉例來說若是眼睛乾澀的人合併結膜紅、眼睛痛、眼屎多而且顏色黃,當然就可以使用枸杞菊花茶,但是枸杞的劑量要少,菊花的劑量要多;若是有以上症狀以外,眼睛還會有灼熱感,眼屎多到會「牽絲」,也就是水樣分泌物增加,這樣就是感染性結膜炎了,這時候就要使用菊花、金銀花來治療;假如單純的眼睛乾澀,結膜沒有紅,眼睛周圍沒有眼屎,這種情況是屬於「陰虛」,就可以使用枸杞、蓮藕、麥門冬、山藥等比較滋潤的藥材,效果就更顯著。
    【名家專欄】招明威教授/全民節水省起來!黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害?
    小蘇打屬於弱鹼性粉末,具有侵蝕性,所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用,但如果用於軟性的物質,像是洗菜,就要特別注意用法用量,使用過多或是浸泡太久,容易腐蝕蔬菜的纖維,讓菜軟掉不清脆。
    【名家專欄】曾郁文醫師/懷疑有尿失禁?簡單4步驟自我檢測!
    漏尿的狀況,輕則底褲濕濕的;重則影響到生活,排斥性行為、無法出遠門、放棄運動,甚至怕身上有尿騷味,這些都是「尿失禁」的症狀,長期下來不敢與朋友往來,低潮陰霾造成憂鬱症。
    【名家專欄】洪素卿/腹痛急診驚見肝癌!注意相關症狀,出現疼痛多晚期!
    高雄長庚醫院血液腫瘤科主任陳彥仰醫師指出,肝臟裡面沒有神經,肝臟的表面才有神經,肝臟的腫瘤如果沒有侵犯到表面是不會有疼痛的症狀,且如果腫瘤不夠大,或是沒有遭到劇烈碰撞等外力影響,多無明顯症狀,一旦患者出現疲勞、食慾不振、體重減輕、上腹部悶痛、肝功能異常、黃疸、腹部腫大、甚至上腸胃道出血、吐血等肝癌臨床症狀,多數已是晚期。