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山竹果殼隱藏版營養金礦？山酮素抗發炎、抗氧化營養價值高
2020-11-04台北醫學大學營養學院謝榮鴻副院長說明山竹果殼含有多種植化素，相較於果肉，果殼的植化素含量也較高，從中萃取出的「山酮素」，是能夠同時具有不同功能的植化素，山酮素之所以稱作酮，是因化學結構有酮基的存在，加上大部分的成分都是三個環以上的結構，也因此讓它擁有許多對人體有幫助的特性，像是抗氧化、抗發炎、抗菌、抗病毒等。
【名家專欄】洪素卿／北醫攜手產業南向。山竹果殼變身生技潛力股
2019-12-23很多人知道山竹果好吃，但鮮少有人知道紫色的山竹果殼富含抗氧化植化素，具有抗發炎、殺菌等多重用途。直到在泰國食品業深耕40年的台商相中這個被當作垃圾的寶貝，結合北醫食品營養專家深入研究後，不僅發掘出山竹果殼中「山酮素」調節血糖的能力，還通過保健食品認證，讓山竹有機會從超市水果架、躍身藥局產品架，化身生技潛力股。
【名家專欄】洪素卿／山竹能降血糖係金ㄟ？ 專家提醒：正確吃才有幫助
2019-12-13山竹生長在陽光充足、炎熱的地區，因而產生出天然抗氧化以及抗紫外線的物質，包括含量豐富的山酮素。北醫研究團隊則是利用糖尿病小鼠模式，將小鼠誘發出糖尿病後，給與不同劑量的山竹濃縮液，經過八週實驗顯示，三組有喝山竹濃縮液的糖尿病鼠的血糖明顯降低，與一般糖尿病鼠比較，血糖降低約14%--27%，胰島素阻抗也降低18%-33%。
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蕁麻疹未必是過敏！把握黃金期，４大醫院國際級UCARE幫你
蕁麻疹是常見疾病之一，據統計，國人每五人有一人曾經歷過蕁麻疹發作。不過，蕁麻疹未必就是過敏，建議常受蕁麻疹困擾的民眾盡早就醫檢查，別錯過黃金治療期。
為何鎖定Trop-2？醫師解析荷爾蒙陽性 (HR+) 晚期乳癌治療新標靶
過去荷爾蒙受體陽性的晚期乳癌病人對荷爾蒙治療或其他常規治療產生抗藥性時，後續治療選擇有限，大多只能選擇化療為基礎的治療。而Trop-2 ADC藥物針對普遍存在於乳癌細胞表面的蛋白Trop-2作為標靶來設計，將高強度化療藥物精準送入癌細胞內部，為治療帶來新希望。
【毒雞蛋】芬普尼有致癌風險。怎吃蛋？已吃到毒蛋怎麼瓣？毒物醫詳解
顏宗海醫師說明，芬普尼對於人體而言屬於中等毒性，致癌等級為Ｃ級，在動物實驗上已證實會有增加甲狀腺癌的風險。並且為脂溶性，較難從腎臟排出。耐高溫達攝氏150度，一般烹煮方式無法將其破壞（一般水煮蛋約為100度）。若人是直接誤食大量的芬普尼，可能頭暈頭痛、肢體無力、上吐下瀉、意識不清，甚至有生命危險。
性行為後頭痛如爆炸？５種危險原因別輕忽
性行為後頭痛在男性較常見，疼痛多從後腦出現、在性興奮階段逐漸加重，於高潮時達到高峰。這種頭痛雖多為良性，但初次發作時一定要就醫，因為仍有少數病例與危險性腦血管病變有關。
自認飲食、身體健康？要確定！掌握「飲食４關鍵」真正養生
調查發現，約有三成民眾早餐僅以麵包、吐司為主，並搭配奶油、果醬等。午餐、晚餐則約有四成五以便當為主，例如雞腿便當、排骨便當，超過兩成選擇滷肉飯等傳統小吃，蔬菜常是有吃到就好。一天下來不僅營養不足，還攝取高油、鹽、糖。
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【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼？眼中醫推３茶飲有助護眼！
大部分的患者覺得關於眼睛的問題就會使用「護眼神方」枸杞菊花茶，其實不盡然如此，舉例來說若是眼睛乾澀的人合併結膜紅、眼睛痛、眼屎多而且顏色黃，當然就可以使用枸杞菊花茶，但是枸杞的劑量要少，菊花的劑量要多；若是有以上症狀以外，眼睛還會有灼熱感，眼屎多到會「牽絲」，也就是水樣分泌物增加，這樣就是感染性結膜炎了，這時候就要使用菊花、金銀花來治療；假如單純的眼睛乾澀，結膜沒有紅，眼睛周圍沒有眼屎，這種情況是屬於「陰虛」，就可以使用枸杞、蓮藕、麥門冬、山藥等比較滋潤的藥材，效果就更顯著。
【名家專欄】招明威教授／全民節水省起來！黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害？
小蘇打屬於弱鹼性粉末，具有侵蝕性，所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用，但如果用於軟性的物質，像是洗菜，就要特別注意用法用量，使用過多或是浸泡太久，容易腐蝕蔬菜的纖維，讓菜軟掉不清脆。
【名家專欄】曾郁文醫師／懷疑有尿失禁？簡單４步驟自我檢測！
漏尿的狀況，輕則底褲濕濕的；重則影響到生活，排斥性行為、無法出遠門、放棄運動，甚至怕身上有尿騷味，這些都是「尿失禁」的症狀，長期下來不敢與朋友往來，低潮陰霾造成憂鬱症。
【名家專欄】洪素卿／腹痛急診驚見肝癌！注意相關症狀，出現疼痛多晚期！
高雄長庚醫院血液腫瘤科主任陳彥仰醫師指出，肝臟裡面沒有神經，肝臟的表面才有神經，肝臟的腫瘤如果沒有侵犯到表面是不會有疼痛的症狀，且如果腫瘤不夠大，或是沒有遭到劇烈碰撞等外力影響，多無明顯症狀，一旦患者出現疲勞、食慾不振、體重減輕、上腹部悶痛、肝功能異常、黃疸、腹部腫大、甚至上腸胃道出血、吐血等肝癌臨床症狀，多數已是晚期。