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    堅果顧腦、護心、助防癌!常見8種比一比,適合族群各不同!

    2023-03-10

    劉怡里營養師表示堅果屬於脂肪類食材,為單元不飽和脂肪酸豐富,俗稱「好油」,一般常見來源如腰果、核桃、杏仁果、開心果、南瓜子、葵花子、夏威夷豆、松子等,除了可作為熱量和好的脂肪來源外,也可提供蛋白質、膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、維生素E、葉酸、植化素等營養,是一種營養價值相當高的食材。

    過年送禮營養師推6種,黑巧克力也是健康的超級食物之一!

    2023-01-13

    黑巧克力可說是眾多受歡迎的甜點中,最健康的選項之一,被譽為超級食物、激瘦食物,不過建議選擇85%或以上,這意味著該巧克力的天然可可含量,例如85%黑巧克力帶有85%的天然可可,其他各項添加物整體僅約有15%,包含人工色素、添加糖等等,且黑巧克力也有助於抑制進食衝動,整體自然也相對健康。85%是普遍接受度較高的,90%以上可能太苦。

    香蕉3顏色營養、好處各不同!解便秘、控血糖、防抽筋、助睡眠都可吃。

    2022-11-08

    簡鈺樺營養師表示,同樣是香蕉,不過隨著催熟營養素也會改變,民眾在挑選時也可視個人需求選擇,未必一定要買黃色的香蕉。不過不論是何種顏色,都得留意避免過量,一份約一拳頭大,香蕉一份建議約同於女性手掌大小,為中型香蕉。不可因為黃綠色的香蕉甜度較低就認為可以多吃幾根,飲食健康的重點在營養均衡。

    提神吃什麼?營養師點名5食物:調節神經促進大腦血流

    2021-02-20

    嫚嫚營養師解釋,咀嚼堅果會增加腦部血流量。此外,監果也能提供必須脂肪酸、維生素E等營養素,維生素E是維持細胞膜健康的重要成份,且能幫助血球健康,而血球中的紅血球負責提供氧氣與營養成份,紅血球健康會讓精神氣色較佳。堅果類也含有礦物質鎂跟鋅,與身體能量代謝有關,缺乏時較易出現疲倦、情緒低落、無力。

    養骨如蓋房,防骨鬆別只補鈣!鎂、維生素D等7大營養也很重要。

    2019-12-30

    台灣營養基金會執行長/吳映蓉營養師表示,若想要保持骨骼健康、防範骨質疏鬆症,補鈣是絕對必要的,但要補的可不只有鈣質,如果在骨骼保養上只有補鈣的話是遠遠不夠的,其他像是維生素D、維生素K、蛋白質、鎂等各種植化素的營養也相當重要。

    排便之計在於晨,掌握人體排便機制、黃金時段,中醫2招助改善便秘。

    2019-12-25

    一日之際在於晨,對排便來說也是如此,排便之際也是在於晨。徐慧茵中醫師表示,早晨可說是排便的黃金時間,在早上吃下早餐進入胃之後,胃便會傳達訊息到大腦,大腦變得知是時候該解解便了。

    時常頭暈、頭痛如何改善?中醫:可吃香蕉、菠菜、堅果等。起因是關鍵,婦女、長者留意慢性貧血。

    2019-12-24

    徐慧茵中醫師 表示,頭痛、頭暈的原因眾多,若有出現腦部的不適,還是建議先進行檢查為佳。梅尼爾氏症、耳石脫落症等通常經過醫師的調整、調理就能獲得改善;而如果自己觀察下來發現自己暈眩、頭暈、頭痛通常是發生在情緒緊張、壓力較大的時候,則可以適當的調整自己的生活作息、飲食習慣。

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    阿茲海默症新型標靶能恢復記憶力?副作用危險嗎?常見QA醫解析!
    阿茲海默症在治療上以往僅能延緩症狀,無法改變病程。隨著醫療技術進步,現已有能針對致病因子進行清除的新型標靶藥物治療,從根源延緩、改變病程,且衛福部也已在2025年正式通過,包含侖卡奈單抗(Lecanemab)與多奈單抗(Donanemab)兩款藥物。
    幫助漸凍人免於「眼睜睜看著自己結凍」,需要政府跟上國際「黃金海岸共識」
    漸凍症的診斷依據國際「黃金海岸共識」(Gold Coast),其門檻大幅簡化,僅要早期1-2個部位發病即可確診並治療;台灣的診斷方式嚴謹,須有接近全身部位發病才可診斷。標準嚴謹雖有助避免誤診,但也花費了更多時間。
    結節硬化症「一站式整合門診」就醫免舟車勞頓、跨科奔波!
    結節硬化症(TSC)在過去二十年間,由於大眾和醫界對此認知不足,病友常在各科之間流浪,甚至面臨誤診、被迫切除器官等遺憾。台灣結節硬化症協會攜手醫界成功推動全台首創的「一站式整合門診」,讓罕病照護走向精準的全人守護,未來也將更聚焦於「成年病友生涯轉銜」,呼籲病友「直球對決」,積極面對、翻轉人生!
    防復發!「早期荷爾蒙陽性乳癌」把握「前三年黃金防護期」治療雙管齊下
    防範早期乳癌復發須積極應對,尤其在乳癌當中人數最多、佔比高達七成以上的「早期荷爾蒙陽性」的患者。建議在5-10年的標準荷爾蒙治療基礎下,於術後「前三年黃金防護期」,評估加入「細胞週期抑制劑」加強型輔助治療,主動打開防護傘,對抗復發風險。
    男性50歲起要做好定期檢查,防攝護腺癌出現抗藥性。「抗癌GPS」來助攻!
    攝護腺癌是危害中老年男性的重要威脅,若未能及時發現,確診即第四期遠端轉移的比例高達三成,並且隨病程日漸棘手。台灣泌尿科醫學會指出「精準篩檢三部曲」,提醒風險族群盡早檢查。
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    【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼?眼中醫推3茶飲有助護眼!
    大部分的患者覺得關於眼睛的問題就會使用「護眼神方」枸杞菊花茶,其實不盡然如此,舉例來說若是眼睛乾澀的人合併結膜紅、眼睛痛、眼屎多而且顏色黃,當然就可以使用枸杞菊花茶,但是枸杞的劑量要少,菊花的劑量要多;若是有以上症狀以外,眼睛還會有灼熱感,眼屎多到會「牽絲」,也就是水樣分泌物增加,這樣就是感染性結膜炎了,這時候就要使用菊花、金銀花來治療;假如單純的眼睛乾澀,結膜沒有紅,眼睛周圍沒有眼屎,這種情況是屬於「陰虛」,就可以使用枸杞、蓮藕、麥門冬、山藥等比較滋潤的藥材,效果就更顯著。
    【名家專欄】招明威教授/全民節水省起來!黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害?
    小蘇打屬於弱鹼性粉末,具有侵蝕性,所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用,但如果用於軟性的物質,像是洗菜,就要特別注意用法用量,使用過多或是浸泡太久,容易腐蝕蔬菜的纖維,讓菜軟掉不清脆。
    【名家專欄】曾郁文醫師/懷疑有尿失禁?簡單4步驟自我檢測!
    漏尿的狀況,輕則底褲濕濕的;重則影響到生活,排斥性行為、無法出遠門、放棄運動,甚至怕身上有尿騷味,這些都是「尿失禁」的症狀,長期下來不敢與朋友往來,低潮陰霾造成憂鬱症。
    【名家專欄】洪素卿/腹痛急診驚見肝癌!注意相關症狀,出現疼痛多晚期!
    高雄長庚醫院血液腫瘤科主任陳彥仰醫師指出,肝臟裡面沒有神經,肝臟的表面才有神經,肝臟的腫瘤如果沒有侵犯到表面是不會有疼痛的症狀,且如果腫瘤不夠大,或是沒有遭到劇烈碰撞等外力影響,多無明顯症狀,一旦患者出現疲勞、食慾不振、體重減輕、上腹部悶痛、肝功能異常、黃疸、腹部腫大、甚至上腸胃道出血、吐血等肝癌臨床症狀,多數已是晚期。