最多人關注

  • 新冠肺炎
  • 肺炎鏈球菌 
  • 疫苗
  • HPV
  • 膽固醇
  • 防癌第一步:強健體魄!調整三餐增強免疫力,時間.份量.吃法一次報你知!

    2019-12-20

    你平常三餐都怎麼吃?什麼時後吃?吃多少呢?

    防癌營養師/王海玲 表示,人體的免疫力強弱和飲食有非常大的關係,三餐暴飲暴食、飲食營養不均衡等各種飲食問題,都容易使免疫力處於難以保證正常功能的狀態。

     

    【三餐這樣吃,增強免疫力】

    那麼實際上到底該怎麼吃?營養師照三餐提供了以下建議:

    <早餐>

    現代人工作繁忙,許多人會亂吃甚至跳過早餐。營養師表示,長期亂吃早餐、不吃早餐,免疫力是會下降的,不管怎樣一定要吃早餐。

    .什麼時後吃?

    07:00~08:00,且與午餐相隔4~5小時最佳。

    .怎麼吃?

    以溫熱、柔軟的食物為主,並合理的攝取主食、蛋奶類、水果、蔬菜。

    .吃多少?

    總熱量攝取應為一日的25%~30%之間。

    .不宜這樣吃!

    • 乾硬、刺激的食物(如:雞腿堡)。
    • 邊走邊吃(不利消化、吸收)。
    • 高油脂、高熱量、難消化的食物(如:油條)。
    • 剩菜剩飯當作早餐(隔夜菜易產致癌物:亞硝酸鹽)。

    早餐怎麼吃

    早餐不宜這樣吃

    <午餐>

    為了補充早上消耗的熱量,也為下午工作做足準備,午餐的重點在於吃飽,且要吃的好,葷素搭配,花樣越多變化越好。

    .什麼時候吃?

    11:00~13:00,且每日午餐一致為佳。

    .怎麼吃?

    葷素搭配,並且主食占午餐6成,葷素比例1:3~1:4之間為佳。

    .吃多少?

    總熱量攝取應為一日的40%。

    .不宜這樣吃!

    • 只吃蔬果(營養不均衡,免疫力會下降。)
    • 只吃零食(如:只吃麵包,也容易營養不良。)
    • 大魚大肉(不要只吃高糖、高脂肪、高熱量食物。)
    • 秒殺午餐(易消化不良,更容易引起腸胃疾病。)

    午餐怎麼吃

    午餐不宜這樣吃

    <晚餐>

    晚餐是一天當中吃飯時間最充裕、菜色也最豐富的一餐。但有話說「晚餐少一口,能活九十九」,現代人活動量較少,晚餐吃得太飽,容易引起肥胖、甚至引起生理時鐘大亂,進而造成失眠。

    .什麼時候吃?

    18:00最好,不要超過20:00

    .怎麼吃?

    七分飽,且主要以清淡、容易消化的食物為主。如粥、麵條、素餡包子等、蔬菜湯等。

    .吃多少?

    總熱量攝取不超過一日的30%。

    .不宜這樣吃!

    • 吃得太豐盛(易影響消化、造成腸胃負擔、血脂也容易沉積。)
    • 吃得太飽(晚上活動量少,吃太飽易造成腸胃負擔,七分飽即可。)
    • 吃甜點(晚上活動量少,糖份不易分解,易導致肥胖。)
    • 不吃晚餐(省去晚餐是大忌,易影響睡眠、新陳代謝等。)

    晚餐怎麼吃

    晚餐不宜這樣吃

     

    資料來源:王海玲營養師《每天清除癌細胞》

    點擊 #關鍵字,看更多相關文章
    #早餐 #午餐 #晚餐 #抗癌 #王海玲
    今健康New新聞
    思覺失調症秋冬易發作!長效針劑助攻翻轉人生
    中山醫學大學附設醫院蔡明哲總院長表示,思覺失調症是一種「大腦生病」的精神疾病,在台灣的病友預估14萬人,盛行率約0.6%。思覺失調症病友容易因為秋冬季節的日照縮短,影響褪黑激素與血清素分泌,以及氣溫明顯的變化,出現導致情緒波動、復發的症狀。呼籲民眾多留意周邊親友的情緒與行為變化,特別是思覺失調症、憂鬱症等精神疾病病友,若出現異常,應盡早協助就醫和診斷、及早治療。
    論文口試壓力破表 準博士潰瘍性結腸炎發作險切「腸」 醫師:治療不單控制症狀 黏膜修復才能降低癌化風險
    壓力大,不只爆肝,還會爆腸?!一名準博士生先前因為寫論文、準備論文口試,在圖書館昏倒、褲子還沾滿血,緊急就醫才知道是潰瘍性結腸炎發作,整條大腸幾乎都是潰瘍出血,還有一堆息肉,檢查的管子幾乎都快穿不過去。所幸緊急使用類固醇加上後續生物製劑接力治療後,病情穩定控制,順利出院。
    血糖控不好恐是C肝影響!?及早清零還能降肝癌風險!
    現在C肝已經有藥物可以治癒,是最有機會清零的疾病。對於糖尿病病友而言,血糖控制差可能也和C肝病毒有關。值得注意的是,合併C肝感染的糖尿病病友治癒後,不僅有助血糖控制,也可降低心血管疾病、腦中風、腎臟疾病等常見併發症,更能降低肝癌風險。
    試管嬰兒治療常見3迷思!了解AMH焦慮、取卵數量、副作用。
    AMH數值可顯示卵巢卵子的庫存量,此數值不可逆,隨年齡增加數值也會越來越低,是個評估重要指標,也因此對女性帶來不少壓力。陳美州醫師表示,AMH僅是幫助醫師決定治療方針和劑量,目的在預測取卵數,另也需參考體重,依據體重和AMH為標準,比單獨用AMH更精確。因此數值可以留意,但數值較低也不需恐慌。
    北醫校友總會生醫新創論壇重點一次看!次世代基因定序技術掀熱潮
    臺北醫學大學校友總會於12日舉辦第一屆校友生醫新創論壇,邀請來自生醫領域新創校友分享學研創業經驗,論壇除了聚焦近年生醫產業熱門領域,包括AI智慧醫療、精準醫療、次世代基因定序技術等最新進展與現況,同時解析如何讓研究與市場需求結合,從實驗室走向新創公司。
    今健康嚴選推薦
    【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼?眼中醫推3茶飲有助護眼!
    大部分的患者覺得關於眼睛的問題就會使用「護眼神方」枸杞菊花茶,其實不盡然如此,舉例來說若是眼睛乾澀的人合併結膜紅、眼睛痛、眼屎多而且顏色黃,當然就可以使用枸杞菊花茶,但是枸杞的劑量要少,菊花的劑量要多;若是有以上症狀以外,眼睛還會有灼熱感,眼屎多到會「牽絲」,也就是水樣分泌物增加,這樣就是感染性結膜炎了,這時候就要使用菊花、金銀花來治療;假如單純的眼睛乾澀,結膜沒有紅,眼睛周圍沒有眼屎,這種情況是屬於「陰虛」,就可以使用枸杞、蓮藕、麥門冬、山藥等比較滋潤的藥材,效果就更顯著。
    【名家專欄】招明威教授/全民節水省起來!黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害?
    小蘇打屬於弱鹼性粉末,具有侵蝕性,所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用,但如果用於軟性的物質,像是洗菜,就要特別注意用法用量,使用過多或是浸泡太久,容易腐蝕蔬菜的纖維,讓菜軟掉不清脆。
    【名家專欄】曾郁文醫師/懷疑有尿失禁?簡單4步驟自我檢測!
    漏尿的狀況,輕則底褲濕濕的;重則影響到生活,排斥性行為、無法出遠門、放棄運動,甚至怕身上有尿騷味,這些都是「尿失禁」的症狀,長期下來不敢與朋友往來,低潮陰霾造成憂鬱症。
    【名家專欄】洪素卿/腹痛急診驚見肝癌!注意相關症狀,出現疼痛多晚期!
    高雄長庚醫院血液腫瘤科主任陳彥仰醫師指出,肝臟裡面沒有神經,肝臟的表面才有神經,肝臟的腫瘤如果沒有侵犯到表面是不會有疼痛的症狀,且如果腫瘤不夠大,或是沒有遭到劇烈碰撞等外力影響,多無明顯症狀,一旦患者出現疲勞、食慾不振、體重減輕、上腹部悶痛、肝功能異常、黃疸、腹部腫大、甚至上腸胃道出血、吐血等肝癌臨床症狀,多數已是晚期。