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  • 糖尿病合併肌少症為一般人3倍 專家:多補充3種營養素

    2021-04-20

    高齡化肌肉流失快?糖尿病人更危險

    自2018年起,台灣正式邁入「高齡社會」,7人便有1人為高齡長者。隨著年齡增長,肌肉流失速度加劇,尤其60歲後,肌肉流失速度更快,每年流失率最高達3%。當肌肉減弱導致行動力變差,造成肌少症的比率也會隨之增加。

    研究指出糖尿病合併患有肌少症風險為一般老人的3倍。肌肉流失將導致日後衰弱、跌倒、受傷等比例增加;故對糖尿病人來說,身上有創傷是致命的,嚴重者需住院、甚至無法恢復進而死亡。因此高齡族群如何控糖、掌握肌肉,是目前關鍵之一。

    高血糖難逃肌肉減少?糖尿病與肌少症關係

    臺北榮民總醫院營養師陳子恩表示,高血糖易誘導發炎反應。高血糖會導致慢性發炎指標介白素-6(IL-6)、C-反應蛋白(CRP)上升,而身體發炎常伴隨肌肉質量下降。此外,骨骼肌為血糖代謝的主要場所,參與血糖恆定,當肌肉減少後,更容易讓血糖控制變差。

    另外,高血糖也容易誘發氧化壓力,血脂增加、胰島素阻抗、糖化終產物(AGEs)增加,皆會影響抗氧化作用;當抗氧化能力下降,肌肉減少及衰老的比例將會增加。

    3種營養素刺激肌肉合成

    雖然糖尿病肌少症令人聞風喪膽,不過,陳子恩營養師建議,可以從3種營養素,蛋白質、白胺酸(Leucine)及維生素D3的補充,達到預防及改善。

    蛋白質

    由於高齡者蛋白質需求高於年輕人,方可達到骨骼肌維持與生長。因此建議攝取每公斤1至1.2公克的蛋白質,且需要平均每餐攝取,每餐至少20公克蛋白質,才能達到刺激肌肉合成作用。

    白胺酸(Leucine

    優質蛋白質成分中「白胺酸」(Leucine)攝取足夠尤其重要,建議高齡族群每日攝取2.8克至3.0公克的白胺酸,可刺激肌肉合成作用。

    維生素D

    維生素D參與肌肉合成與肌耐力,根據國民營養調查指出,維生素D在年長族群皆未達國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)標準,為營養素缺乏率之首。近年研究亦指出,維生素D將影響肌肉骨骼健康,建議每天補充700至1000IU可減少摔倒風險。落實飲食策略、維持良好血糖控制及運動習慣三大指標,便能達到預防及改善糖尿病肌少症。

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