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喝酒前、中、後這樣吃！防嘔吐宿醉，營養師：酒前吃這些最有用！
2024-03-08喝酒最讓人不舒服的就是噁心想吐、隔天宿醉，大家都想知道到底怎麼做可以更有效的預防，對此嫚嫚營養師指出原因，並教大家前中後怎麼吃更好。
喝酒易醉、臉紅竟是這體質？別練易罹癌！各種酒這樣喝更健康。
2023-01-31嫚嫚營養師表示，台灣民眾普遍不適合喝酒，主要原因在於「乙醛去氫酶」多有基因缺陷或不足。酒精化學名為乙醇，需靠乙醇去氫酶轉換成乙醛，再經過乙醛去氫酶代謝成無毒性的乙酸排出體外；若乙醛去氫酶缺乏或缺陷，會使得無法有效的正常代謝乙醛排出體外，即酒精不耐症。除了台灣，日本、韓國的民眾也大多屬於酒精不耐族症族群，約佔47%左右。影響除了普遍不適合喝酒、身體對酒精的反應也較大，包括容易臉紅、喝醉、宿醉、心悸、頭痛、噁心等，這些其實都是乙醛對身體帶來的影響，酒精不耐症族群更明顯。
酗酒、酒駕、戒酒改不掉？「酒精使用障礙」自我檢測，應以疾病治療！
2022-08-08每看到這類新聞令人難過又氣憤，酒精使用障礙者累犯害死無辜生命。根據國衛院神經及精神醫學研究中心於2022年1月發布的研究調查顯示，臺灣地區「有害酒精使用」盛行率介於9.85%~12.45%間，比率相當高。
天天吃花椰菜就能預防癌症？營養師：懂得均衡飲食才是王道
2020-01-14吳映蓉營養師表示，苦瓜和秋葵中確實含有利於調控血糖的植化素，但若要喝苦瓜水或秋葵水來控制血糖，還不如直接吃苦瓜或秋葵來得好。特別是綠色的山苦瓜，裡頭所含有的苦瓜苷已被證實對於降血糖相當有幫助。
急性胰臟炎劇痛又易復發，醫師提醒３大防範關鍵！
2019-12-27鍾尚分醫師表示，急性胰臟炎在台灣主要分成「酒精性胰臟炎」和「非酒精性胰臟炎」兩種，前者如名因喝酒所引起，後者則常見因膽結石阻塞造成膽道型胰臟炎。胰臟的所在位置就在總膽管的下方，當膽結石掉落早成阻塞，便容易造成急性胰臟炎。其他如藥物影響、高血脂如三酸甘油脂過高、胰臟結構異常所引起也都是風險之一。
睡不好傷大腦記憶差？睡得多不如睡得好，簡單方法幫助深度睡眠
2019-12-26腦科學博士暨腦神經科臨床醫師/鄭淳予醫師 就表示，想要消除腦霧、強健大腦、鞏固記憶等，深沉的睡眠非常重要。大腦會在睡眠的時候進行廢物清除的動作，就像是電腦軟體更新一樣，特別是在深沉睡眠的階段時，所以深沉的睡眠很重要。
感冒藥配咖啡好更快？食藥署：易產交互作用引心悸，常見感冒藥ＮＧ行為要注意
2019-12-23衛福部表示，一般常見的綜合感冒藥含有咖啡因，藉由腦血管收縮增強止痛效果，以達治療頭痛。此時如果配上咖啡，如果感冒藥中含有麻黃素類藥品，就會和咖啡產生交互作用，反而容易引起心悸、失眠等；而大量服用或者搭配酒精性飲料，則有可能會損害肝臟。所以除了應遵照醫囑用藥外，用藥期間也應避免咖啡、酒精性飲料。
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