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乳癌、子宮癌別碰豆漿、豆腐？腫瘤科醫破解「大豆異黃酮」十大迷思！
2025-08-28乳癌、子宮內膜癌、或其他子宮相關、婦科癌症，常常會聽人說：不要喝豆漿、不要吃豆腐等等，因為有「大豆異黃酮」。不過真的是這樣嗎？黃豆不是很有營養？腫瘤科吳教恩醫師在社群媒體分享，破解常見十大迷思，也教大家怎麼吃得更安心！
秋葵助減重、護胃、好處多！輕鬆做成「小星星豆腐」可愛又營養！
2024-02-22簡鈺樺營養師表示，秋葵最值得一提的營養就是豐富的膳食纖維，肉眼可見的黏稠的液體就是果膠、阿拉伯樹膠等水溶性纖維，除了有助增加飽足感，也有利促進排便、穩定血糖、保護胃部黏膜，對於想要減重、控制血糖、排便順暢、保養腸道、保養胃部等族群都十分有利。
喝豆漿、牛奶易得子宮肌瘤？營養師解惑，８風險才更需要注意！
2022-10-11簡鈺樺營養師指出，營養科門診就時常被問到「豆漿可不可以喝？」、「山藥可不可以吃？」、「補品可不可以碰？」等等。營養師表示，飲食雖是其中一項影響因素，但需多留意的應在其他原因。
香菜助抗氧化、降血壓、強化肝臟 營養師：配臭豆腐等食物更營養！
2021-05-19Sunny黃君聖營養師表示，香菜含有黃酮類、烯類、酯類等不少植化素，有助人體抗氧化、對抗自由基，對於防癌、預防老化等都相當有幫助，且能夠強化肝臟功能，提升體內排毒。而香菜也是個富含鉀離子的蔬菜，有助排除體內的鈉離子，達恆定血壓的效果。且香菜的維生素Ｃ含量相當豐富，對於維持免疫力也很有幫助，小番茄每100公克約40毫克，香菜100公克就約有72毫克的維生素C，將近小番茄的一倍。
吃豆腐助減肥瘦身？營養師教你健康吃蛋白質，百頁豆腐油豆腐竟超雷？
2020-01-09飲食內容不惟是身體的營養來源，也會影響減重成效。韓國女星宋慧喬據稱以正常吃早午餐搭配晚餐只吃豆腐來維持苗條身材。然而每餐只吃單一食物，真的能幫助減肥？營養師提醒，雖然豆製品相對熱量較少，但是只吃豆類或吃錯方法仍未必能健康減重。三餐應注意營養均衡，或諮詢營養師意見後再進行飲食調整。
今健康New新聞
防工作猝死「紅色警報」要知道！重症醫：６警訊拋下工作快急診
重症醫學黃軒醫師提醒，不論是史迪爾氏症或其他疾病都可能潛藏危機，症狀看似還好，但病情可能急轉直下。若發現「紅色警訊」不論有何阻礙或原因，即便工作在身，也須盡快尋求醫療協助。
疲勞、搔癢、食慾差 竟是血球太多！MPN病例增，醫：及早診斷、積極治療
64歲林先生健檢發現白血球飆升至正常值的兩倍以上，同時還有疲倦、嗜睡、體重減輕等症狀，他原以為是「年紀大」的自然現象。所幸太太堅持要找出原因，經輾轉檢查後，確診為「真性紅血球增多症」（PV）。醫師指出，PV是骨髓增生性腫瘤（MPN）的一種。隨著台灣人口老化，這些年來MPN新增個案倍增，但由於症狀不明顯，有患者直到中風或心肌梗塞後才被確診。提醒民眾健檢發現血球數值偏高時，千萬不要輕忽。
藥費年省百萬！癌症新藥基金上路 「好再更好」眾專家推法制化，好處一次看
「癌症新藥基金」今年正式啟動，縮短癌症病人等待新藥救命時間。據統計，今年八月一日前，基金已收載11項癌症新藥，預估每名癌友平均一年可減輕逾百萬元負擔！並且據估算，今年度餘額再加上明年新編預算，明年可約有70-80億預算可用於新藥給付。
常疲倦、容易喘、尿超紅？小心陣發性夜間血紅素尿症。健保給付增添生力軍！
貧血、疲倦、容易喘日常相當常見，得留意身體狀況、盡早檢查。尤其若出現心跳加快、半夜起床或早上起床尿超紅、暗紅，就得留意很可能是「陣發性夜間血紅素尿症」(簡稱PNH)，這不只生活不適，更可能因血栓而有生命危險。究竟PNH是什麼？又有哪些影響？有哪些治療？馬偕紀念醫院血液腫瘤科張明志醫師逐一說明。
「超人醫生」徐超斌逝世 從腦出血到罹癌、復發 仍掛心偏鄉病友、奔走南迴
徐超斌醫師行醫一生，多年來致力改善偏鄉、南迴醫療不足的困境，被譽為「超人醫生」。他與重病奮戰辛苦多年，仍始終牽掛著偏鄉病友、奔走南迴。他在2006年9月腦出血倒下、在2019年底確診鼻咽癌、2023年癌症復發。這些年他不只堅韌、勇敢的和自己身上的病魔搏鬥，在病情稍為穩定時便繼續奔走、到南迴診所看診、到病人家中進行居家醫療。
今健康嚴選推薦
【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼？眼中醫推３茶飲有助護眼！
大部分的患者覺得關於眼睛的問題就會使用「護眼神方」枸杞菊花茶，其實不盡然如此，舉例來說若是眼睛乾澀的人合併結膜紅、眼睛痛、眼屎多而且顏色黃，當然就可以使用枸杞菊花茶，但是枸杞的劑量要少，菊花的劑量要多；若是有以上症狀以外，眼睛還會有灼熱感，眼屎多到會「牽絲」，也就是水樣分泌物增加，這樣就是感染性結膜炎了，這時候就要使用菊花、金銀花來治療；假如單純的眼睛乾澀，結膜沒有紅，眼睛周圍沒有眼屎，這種情況是屬於「陰虛」，就可以使用枸杞、蓮藕、麥門冬、山藥等比較滋潤的藥材，效果就更顯著。
【名家專欄】招明威教授／全民節水省起來！黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害？
小蘇打屬於弱鹼性粉末，具有侵蝕性，所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用，但如果用於軟性的物質，像是洗菜，就要特別注意用法用量，使用過多或是浸泡太久，容易腐蝕蔬菜的纖維，讓菜軟掉不清脆。
【名家專欄】曾郁文醫師／懷疑有尿失禁？簡單４步驟自我檢測！
漏尿的狀況，輕則底褲濕濕的；重則影響到生活，排斥性行為、無法出遠門、放棄運動，甚至怕身上有尿騷味，這些都是「尿失禁」的症狀，長期下來不敢與朋友往來，低潮陰霾造成憂鬱症。
【名家專欄】洪素卿／腹痛急診驚見肝癌！注意相關症狀，出現疼痛多晚期！
高雄長庚醫院血液腫瘤科主任陳彥仰醫師指出，肝臟裡面沒有神經，肝臟的表面才有神經，肝臟的腫瘤如果沒有侵犯到表面是不會有疼痛的症狀，且如果腫瘤不夠大，或是沒有遭到劇烈碰撞等外力影響，多無明顯症狀，一旦患者出現疲勞、食慾不振、體重減輕、上腹部悶痛、肝功能異常、黃疸、腹部腫大、甚至上腸胃道出血、吐血等肝癌臨床症狀，多數已是晚期。