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乳癌、子宮癌別碰豆漿、豆腐？腫瘤科醫破解「大豆異黃酮」十大迷思！
2025-08-28乳癌、子宮內膜癌、或其他子宮相關、婦科癌症，常常會聽人說：不要喝豆漿、不要吃豆腐等等，因為有「大豆異黃酮」。不過真的是這樣嗎？黃豆不是很有營養？腫瘤科吳教恩醫師在社群媒體分享，破解常見十大迷思，也教大家怎麼吃得更安心！
秋葵助減重、護胃、好處多！輕鬆做成「小星星豆腐」可愛又營養！
2024-02-22簡鈺樺營養師表示，秋葵最值得一提的營養就是豐富的膳食纖維，肉眼可見的黏稠的液體就是果膠、阿拉伯樹膠等水溶性纖維，除了有助增加飽足感，也有利促進排便、穩定血糖、保護胃部黏膜，對於想要減重、控制血糖、排便順暢、保養腸道、保養胃部等族群都十分有利。
喝豆漿、牛奶易得子宮肌瘤？營養師解惑，８風險才更需要注意！
2022-10-11簡鈺樺營養師指出，營養科門診就時常被問到「豆漿可不可以喝？」、「山藥可不可以吃？」、「補品可不可以碰？」等等。營養師表示，飲食雖是其中一項影響因素，但需多留意的應在其他原因。
香菜助抗氧化、降血壓、強化肝臟 營養師：配臭豆腐等食物更營養！
2021-05-19Sunny黃君聖營養師表示，香菜含有黃酮類、烯類、酯類等不少植化素，有助人體抗氧化、對抗自由基，對於防癌、預防老化等都相當有幫助，且能夠強化肝臟功能，提升體內排毒。而香菜也是個富含鉀離子的蔬菜，有助排除體內的鈉離子，達恆定血壓的效果。且香菜的維生素Ｃ含量相當豐富，對於維持免疫力也很有幫助，小番茄每100公克約40毫克，香菜100公克就約有72毫克的維生素C，將近小番茄的一倍。
吃豆腐助減肥瘦身？營養師教你健康吃蛋白質，百頁豆腐油豆腐竟超雷？
2020-01-09飲食內容不惟是身體的營養來源，也會影響減重成效。韓國女星宋慧喬據稱以正常吃早午餐搭配晚餐只吃豆腐來維持苗條身材。然而每餐只吃單一食物，真的能幫助減肥？營養師提醒，雖然豆製品相對熱量較少，但是只吃豆類或吃錯方法仍未必能健康減重。三餐應注意營養均衡，或諮詢營養師意見後再進行飲食調整。
今健康New新聞
亞東醫院、百靈佳殷格翰藥廠 攜手推動糖心腎創新療法落地
亞東醫院與百靈佳殷格翰藥廠今（1）日正式簽署臨床試驗合作備忘錄，象徵雙方在醫療創新與臨床研究上的深度結盟。此次合作不僅延續過去20多項涵蓋糖尿病、心血管疾病、呼吸道疾病等領域的國際試驗，累計逾 30 位醫師及 500 位病患參與，更進一步強化新藥研發與在地臨床數據的連結，期望讓全球創新藥物更符合台灣病患需求。
三魂七魄有一魄泡水才這樣？異膚「另類療法」大調查！你中哪個？
根據異位性皮膚炎病友協會針對418位病友進行治療調查，發現當中有約三成的人嘗試過「另類療法」，以食療和中草藥為最大宗，另外也包括了捐棺、本命樹整理等民俗信仰，也有透過營養品、益生菌、精油等方式試圖改善。不過據調查，這些嘗試另類療法的病患，約有九成認為「無效」，並且不推薦給其他人。
當洗腎變成「只是多一件事」！門診植管、在家透析，省事、安全成趨勢
台灣末期腎臟病發生率全球首位，透析盛行率更是居高不下。然而，據健保署統計，目前每年透析約9萬人當中，僅約6千多人選擇腹膜透析，不到1成。其實居家透析不僅效益高又省事。專家們分享透析新趨勢，以及高雄長庚開創「居家透析＋腎科經皮植管」新模式成果！
阿茲海默症早發現有藥醫！新標靶直接清除病因，留意10警訊早檢查
台灣治療阿茲海默症迎來20年來重大突破！今年正式取得新型抗類澱粉蛋白標靶治療(Amyloid-Targeted Therapy, ATT）的藥物許可。
過敏性鼻炎根治曙光！「新舌下減敏療法」擴大到5-11歲
據統計，台灣20歲以下族群過敏性鼻炎盛行率高達37.8%，約每5人中就有2人罹病。也有研究顯示，約有40%的病患在6歲前發病，30%於青春期發病，且盛行率仍持續攀升。過敏性鼻炎苦無根治藥物的瓶頸已逾十年，新一代舌下減敏療法帶來曙光。
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【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼？眼中醫推３茶飲有助護眼！
大部分的患者覺得關於眼睛的問題就會使用「護眼神方」枸杞菊花茶，其實不盡然如此，舉例來說若是眼睛乾澀的人合併結膜紅、眼睛痛、眼屎多而且顏色黃，當然就可以使用枸杞菊花茶，但是枸杞的劑量要少，菊花的劑量要多；若是有以上症狀以外，眼睛還會有灼熱感，眼屎多到會「牽絲」，也就是水樣分泌物增加，這樣就是感染性結膜炎了，這時候就要使用菊花、金銀花來治療；假如單純的眼睛乾澀，結膜沒有紅，眼睛周圍沒有眼屎，這種情況是屬於「陰虛」，就可以使用枸杞、蓮藕、麥門冬、山藥等比較滋潤的藥材，效果就更顯著。
【名家專欄】招明威教授／全民節水省起來！黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害？
小蘇打屬於弱鹼性粉末，具有侵蝕性，所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用，但如果用於軟性的物質，像是洗菜，就要特別注意用法用量，使用過多或是浸泡太久，容易腐蝕蔬菜的纖維，讓菜軟掉不清脆。
【名家專欄】曾郁文醫師／懷疑有尿失禁？簡單４步驟自我檢測！
漏尿的狀況，輕則底褲濕濕的；重則影響到生活，排斥性行為、無法出遠門、放棄運動，甚至怕身上有尿騷味，這些都是「尿失禁」的症狀，長期下來不敢與朋友往來，低潮陰霾造成憂鬱症。
【名家專欄】洪素卿／腹痛急診驚見肝癌！注意相關症狀，出現疼痛多晚期！
高雄長庚醫院血液腫瘤科主任陳彥仰醫師指出，肝臟裡面沒有神經，肝臟的表面才有神經，肝臟的腫瘤如果沒有侵犯到表面是不會有疼痛的症狀，且如果腫瘤不夠大，或是沒有遭到劇烈碰撞等外力影響，多無明顯症狀，一旦患者出現疲勞、食慾不振、體重減輕、上腹部悶痛、肝功能異常、黃疸、腹部腫大、甚至上腸胃道出血、吐血等肝癌臨床症狀，多數已是晚期。