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你以為是蔬菜,其實是澱粉。8食材別混淆,聰明吃避免變胖血糖飆!
2023-06-08生活當中其實有很多常見的植物性食材其實不是蔬菜而是澱粉,也就是說和白飯是屬於同一類的,若沒分辨吃多不見得養生,甚至可能影響健康。劉怡里營養師指出常見易被混淆的食材,並教大家怎麼吃更健康。
綠豆湯清熱解毒、保護脾胃。醫:加薏仁更有助利濕。4族群不宜!
2021-06-29胡心瀕醫師表示,正因綠豆屬於豆類,富含蛋白質,普林、磷含量偏高,對腎臟功能不佳者、洗腎患者較為不利,建議避免食用。
南瓜通腸潤便護腸道 營養師:不只瓜肉營養,加上2物更養生
2020-03-11健康意識抬頭,不少人重視養生,在飲食均衡的前提下,蔬菜的攝取多以綠色為主,且認為以深綠色蔬菜最維營養。不過其實想要養生、維持免疫力,最重要的是多色多元攝取,一日當中攝取的蔬果顏色越多越好。
今健康New新聞
手術不是開完就好!掌握「前7後30」營養原則,促康復、降風險
隨著術後加速康復的理念興起,「圍手術期營養照護」日漸受到重視,現代醫學已將營養照護期著重於「術前7天至術後30天」,透過據醫學根據的方法,全面提升康復效率。
響應3/28世界便秘日:擺脫「滿腹委屈」,破解便秘迷思與治療新趨勢
便秘可分為原發性與續發性兩大類,找不到原因的原發性便秘可能只是蠕動力量不足,或者是排便力量不夠或者太緊。但也有很多人的便秘是因為糖尿病、甲狀腺低下或是疾病所引發。像是不少多巴金森氏症患者一開始是以便秘來表現「患者可能是來看便秘問題,一問之才發現其實已有手抖或動作不協調等狀況!」
腎友免疫低,帶狀皰疹風險高!要早點接種疫苗,4大保身訣竅一次看
慢性腎臟病友免疫較弱,病毒更容易趁虛而入,不只流感、新冠等,也包括俗稱「皮蛇」的帶狀皰疹。呼籲除了定期追蹤、良好生活、健康飲食以外,也要盡早主動接種帶狀皰疹疫苗,以降低帶狀皰疹風險,以及發病後劇痛、併發症、可能失明或失聰等風險。
晚期乳癌治療突破瓶頸!專家籲補足給付缺口,別「看得到、用不到」
「2030年癌症死亡率降三分之一」賴清德總統提出此願景,如何突破晚期癌症治療瓶頸成關注焦點。從乳癌來看,分類已細分出「HER2弱陽性」,而新一代ADC藥物(抗體藥物複合體)也為趨勢,但卻可能「看得到,用不到」。專家們盼即時評估納入給付,更加落實願景。
做事找專家,減重找醫生!3招穩瘦。肥胖是慢性病,別瞎忙繞遠路
近年來民眾對「肥胖是慢性疾病」有大幅了解,不過「認知提升、行動不足」卻有明顯差距,減重失敗、復胖、健康失衡等屢見不顯。改善肥胖不能光靠認知,台灣肥胖醫學會指出「減重黃金三角」,助大家確實穩定瘦下又健康。
今健康嚴選推薦
【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼?眼中醫推3茶飲有助護眼!
大部分的患者覺得關於眼睛的問題就會使用「護眼神方」枸杞菊花茶,其實不盡然如此,舉例來說若是眼睛乾澀的人合併結膜紅、眼睛痛、眼屎多而且顏色黃,當然就可以使用枸杞菊花茶,但是枸杞的劑量要少,菊花的劑量要多;若是有以上症狀以外,眼睛還會有灼熱感,眼屎多到會「牽絲」,也就是水樣分泌物增加,這樣就是感染性結膜炎了,這時候就要使用菊花、金銀花來治療;假如單純的眼睛乾澀,結膜沒有紅,眼睛周圍沒有眼屎,這種情況是屬於「陰虛」,就可以使用枸杞、蓮藕、麥門冬、山藥等比較滋潤的藥材,效果就更顯著。
【名家專欄】招明威教授/全民節水省起來!黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害?
小蘇打屬於弱鹼性粉末,具有侵蝕性,所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用,但如果用於軟性的物質,像是洗菜,就要特別注意用法用量,使用過多或是浸泡太久,容易腐蝕蔬菜的纖維,讓菜軟掉不清脆。
【名家專欄】曾郁文醫師/懷疑有尿失禁?簡單4步驟自我檢測!
漏尿的狀況,輕則底褲濕濕的;重則影響到生活,排斥性行為、無法出遠門、放棄運動,甚至怕身上有尿騷味,這些都是「尿失禁」的症狀,長期下來不敢與朋友往來,低潮陰霾造成憂鬱症。
【名家專欄】洪素卿/腹痛急診驚見肝癌!注意相關症狀,出現疼痛多晚期!
高雄長庚醫院血液腫瘤科主任陳彥仰醫師指出,肝臟裡面沒有神經,肝臟的表面才有神經,肝臟的腫瘤如果沒有侵犯到表面是不會有疼痛的症狀,且如果腫瘤不夠大,或是沒有遭到劇烈碰撞等外力影響,多無明顯症狀,一旦患者出現疲勞、食慾不振、體重減輕、上腹部悶痛、肝功能異常、黃疸、腹部腫大、甚至上腸胃道出血、吐血等肝癌臨床症狀,多數已是晚期。


