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楊桃助降三高、促進養生!有毒?哪些人不能吃?營養師解惑。
2024-07-04楊桃酸甜好滋味又具有豐富營養,廣受大小朋友的喜歡,楊桃汁也可說是流傳至今的經典古早味。不過楊桃、楊桃汁也不是人人都可以吃、人人都可以喝,像是最常聽到的如「腎友不可吃楊桃」,具有腎臟專科背景的威廉營養師一一說明。
腎友「不能」吃蔬果、喝牛奶?腎臟營養師:這些才是「真的不能吃」。
2024-06-11腎臟病常聽人說「不能吃蔬果、不能吃堅果、不能喝牛奶、不能XXX」不過真的是這樣嗎?什麼都不能?那要吃什麼?對此腎臟專科營養師-威廉營養師說明、解惑。
小黃瓜不只助減重也養生!營養師指好處,腎、腸不佳者也能吃。
2024-02-23小黃瓜日常相當常見,夜市、小吃也隨處可見,除了營養豐富,它同時也是非常親民的蔬菜,腎臟專科營養師威廉營養師指出優點,也提醒留意食用細節及相關迷思,讓民眾吃得更健康!
慢性腎臟病慎防「蛋白質耗損」。營養師指3原則:規律運動很重要!
2023-12-05慢性腎臟病患者除了要注意腎臟等相關功能,防範蛋白質耗損也相當重要,以免肌肉流失提升死亡率,運動尤其重要。腎臟專科營養師威廉營養師說明,並供運動建議,鼓勵病友們養成規律運動習慣。
益生菌對慢性腎臟病有利?「腎性益生菌」有必要?營養師指關鍵!
2023-10-23威廉營養師表示,當壞菌在腸道內過度生長,容易增加腸道細胞間通透性,當其增加時,細菌位移到人體血液當中之風險跟機率便會隨之攀升,此現象可能會加速全身性發炎反應,使腸道當中的壞菌容易與胺基酸反應,進一步產生腸源性尿毒素。
腎臟病限鉀限磷怎麼吃?營養師指主要來源,聰明吃更健康!
2023-04-07腎臟病患者常會需要限制飲食,包括限鉀限磷,以避免血鉀血磷過高造成身體危害。不過實際上該限制什麼?該如何限制?蔬菜水果等食材真的都不吃嗎?對此腎臟專科營養師覃澤硯營養師一一說明
腎臟病、洗腎、透析怎麼吃?低蛋白飲食、高蛋白飲食哪時候吃?
2023-03-27腎臟病患者飲食調整相當重要,不過並非一定是吃低蛋白飲食,視情況也需調整成高蛋白飲食。究竟兩種飲食模式要在哪時候吃?又該怎麼吃?飲食還需要注意哪些細節?日常又需注意什麼?腎臟專科營養師覃澤硯營養師一一說明。
慢性腎臟病治療2大不可或缺!認識藥物治療&低蛋白飲食。
2023-03-23根據最新2020年USRDS(United States Renal Data System)盛行率統計指出,台灣慢性腎臟病盛行率11.9%位居全球第一,遠遠大於第二名的日本與第三名的美國,換算起來大約每10人當中就有1位屬於慢性腎臟病的患者,同時洗腎的比率也是全球之冠。而造成慢性腎臟病的三大原因,第一名主要來自糖尿病所引起的腎病變,第二名則是高血壓所引起的腎病變,第三名則是其他因素所造成。
洗腎要吃低蛋白?高蛋白?低鉀低磷怎麼吃?3大飲食問題詳解!
2023-02-16根據最新統計,台灣末期腎臟病盛行率為全球之冠,遠超過第二名日本與第三名的美國。末期腎臟病病人到最後往往需要接受長期透析來控制病情,其中以血液透析(或稱洗腎)為大宗,此時飲食原則會與以往慢性腎臟病時期大不相同,而仿間卻不乏有著大大小小洗腎飲食迷思,今天整理三件營養大小事以解惑!